Guide des descripteurs sensoriels de la bière/Satiété

De Le Wiki du Brassage Amateur
Aller à la navigationAller à la recherche

Détecté dans : Arôme, saveur, sensation en bouche.

Décrit comme : Trop-plein, rassasiant, lourd, avec du corps

Origines typiques : Malt, sucres d'appoint.

Concentrations typiques dans la bière : n/a.

Numéro dans la roue des saveurs de la bière : 1413.

Commentaires : Voir Corps

Récupérée de « https://www.brassageamateur.com/wiki/index.php?title=Guide_des_descripteurs_sensoriels_de_la_bière/Satiété&oldid=13159 »