Guide des descripteurs sensoriels de la bière/Sans caractère
De Le Wiki du Brassage Amateur
Aller à la navigationAller à la rechercheDétecté dans : L'arôme, la saveur, la sensation en bouche.
Décrit comme : Fade, vide, sans saveur.
Origines typiques : Mauvaise conception de la recette.
Concentrations typiques dans la bière : ? mg/l.
Seuil de perception : ? mg/l.
Numéro dans la roue des saveurs de la bière : 1412.
