[Brassam2025] 29/5 au 1/6 - Toutes les infos ⇒ [Brassam2025] Le concours

[Pedzouille]

On a pas déjà fait saison l'an passé?

Si, t'as même gagné non ? Ou deuxième de la catégorie

[brassam47]

Je propose les bières fumées

Yes bonne idée ! Fumées et tourbées, je vote pour !

ou les derniers

Haha bien vu

on peut aussi refaire un clone. On choisi une (bonne) bière et le but est de la reproduire au plus proche.
Mais il faut assez de motivés pour tenter l’exercice.

Bonne suggestion aussi mais si c'est le cas, il va falloir vite se décider, le temps file...

Sinon je propose Gruit

[Bertos]

Sinon je propose Gruit

why not...
Mais c'est quoi la définition d'une Gruit ?! Il suffit de ne pas mettre de houblon

[Penn-Maen]

Il peut y avoir du houblon dans un gruit
Le gruit est un assemblage de plantes, souvent sauvage. Il diffère selon le brasseur (principalement en raison des plantes locales) mais la base est structurées autour de la myrte des marais, de l'achillée et du lédon des marais

[doublejef]

Bonne suggestion aussi mais si c'est le cas, il va falloir vite se décider, le temps file...

Dans tous les cas, je pense que c'est bien de ne pas trainer et de permettre à chacun de brasser spécialement pour le style imposé, quel qu'il soit.

Quelqu'un sait comment ajouter un sondage à un sujet existant ?

Voici tous les styles proposés jusqu'ici, j'ai enlevé saison.
- Bière fumée/turbée
- Bière fruitée
- IPA Lager
- Fermentation mixte
- Gruit

[sirhotman]

Si, t'as même gagné non ? Ou deuxième de la catégorie

Je crois bien que si mais je voulais en remettre une couche

[Pedzouille]

Quelqu'un sait comment ajouter un sondage à un sujet existant ?

Voici tous les styles proposés jusqu'ici, j'ai enlevé saison.
- Bière fumée/turbée
- Bière fruitée
- IPA Lager
- Fermentation mixte
- Gruit

Vu que la modification du premier message n'est plus possible après 24h, le plus simple serait de faire un nouveau sujet.

[Penn-Maen]

Quelqu'un sait comment ajouter un sondage à un sujet existant ?

Il suffit de crier assez fort pour qu'un vieux modo entende

[Bertos]

Il peut y avoir du houblon dans un gruit
Le gruit est un assemblage de plantes, souvent sauvage. Il diffère selon le brasseur (principalement en raison des plantes locales) mais la base est structurées autour de la myrte des marais, de l'achillée et du lédon des marais

Mais du coup c'est quoi la différence entre un gruit et une bière avec des plantes
Il existe une définition exacte, ce n'est pas dans le BJCP ? si ?

[Penn-Maen]

https://fr.wikipedia.org/wiki/Gruit

A ma connaissance, il n'y a pas de "bière de gruit" dans le BJCP (mais j'ai perdu cela de vue).

La différence entre bière au gruit et bière aux plantes, selon moi, c'est :
- Au gruit : c'est les plantes du gruit qui apportent l'ensemble de l'amérisation et de l'aromatisation. Le houblon n'est qu'une plante parmi les autres, n'est ABSOLUMENT PAS obligatoire et de toute façon n'est pas majoritaire
- Aux plantes : toute l'amérisation provient "majoritairement" du houblon. Les autres plantes (dont éventuellement du houblon) apportent l'aromatisation

Il me semble qu'un sujet ancien sur le forum faisait la différence autrement :
- si gruit alors c'est une cervoise
- si houblon alors c'est une bière
(on est Dredi, flemme de le rechercher)

Edit : il n'y a pas la bière d'un coté et le gruit de l'autre. Le gruit est un ingrédient (vois ça comme un bouquet garni), pas le produit fini