Comme d'habitude, pour le concours il y aura une (ou deux) catégorie libre dans laquelle les participants pourront inscrire leur meilleur bière quel qu'en soit le style, plus un catégorie imposée.
Si vous avez une idée ou une envie d'une catégorie qui pourrait être choisie cette année, dites le ici, on choisira ensuite via un vote ou en comptant le nombre de fois que la catégorie est citée.
On va essayer de ne pas trainer parce que le Brassam c'est déjà dans moins de 4 mois.
[Brassam2025] 29/5 au 1/6 - Toutes les infos ⇒ [Brassam2025] Le concours
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doublejef
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Re: [Brassam 205] Le concours
Je propose pour cette année je propose le style : Saison (25B)
le gras ça frotte, mon pote ! 
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Peujton
- Arpette
- Messages : 282
- Inscrit depuis : 1 an 9 mois
- Mon équipement : Cuve Brewferm 27L achetée d'occasion pilotée par une carte Arduino Uno + sonde de température
Pompe de recirculation IWAKI Magnet Pump MD-6-2
Système de chauffe régulé par un contrôleur STC-1000
Brewbag 30L
Serpentin refroidisseur + pompe + cuve eau froide 500L
Seaux de fermentation 12L et 30L
Seaux de 12L et 30L additionnels pour le stockage du malt concassé, les ingrédients, le transvasement...
Concasseur Brewferm Grizzly
Capsuleuse Corona Pro
Désinfectant Chemipro OXi
Tête, bras, jambes, mains (c'est ce qui me sert le plus :) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Jacques-Sur-Darnétal
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Re: [Brassam 205] Le concours
ah non, pas les fumées 
, plutôt fruitées 
, plutôt fruitées --
Peujton
Nombre de brassins : 18
Je débute, le brassage pour moi, c'est encore de la poésie
... 
Peujton
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Pedzouille
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Re: [Brassam 205] Le concours
Ce ne sont pas les vainqueurs des 3 catégories de l'année précédente qui décide chacun d'un style ? 
Plutôt logique non
Ipa lager
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Ipa lager
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
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doublejef
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Re: [Brassam 205] Le concours
on peut aussi refaire un clone. On choisi une (bonne) bière et le but est de la reproduire au plus proche.
Mais il faut assez de motivés pour tenter l’exercice.
Mais il faut assez de motivés pour tenter l’exercice.
le gras ça frotte, mon pote !
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Peujton
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Re: [Brassam 205] Le concours
Saison, clone, IPA Lager, ça semble bon tout ça 
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Peujton
Nombre de brassins : 18
Je débute, le brassage pour moi, c'est encore de la poésie ...
Peujton
Nombre de brassins : 18
Je débute, le brassage pour moi, c'est encore de la poésie
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