La fermentation ⇒ tout sur la fermentation secondaire [sujet unique]

[bazoo]

Bonjour à tous,
J'ai fait un transfert hier matin pour un passage en secondaire, mais depuis, le niveau du barboteur est parfaitement symétrique ... Est-ce que cela signifie que la fermentation n'a pas repris ?

Pas forcement, tu es dans une phase où tes levures finissent de bosser.
Le glouglou ne veut rien dire, ne sert à rien et n'apporte aucune indications fiable
Le seul truc fiable est le densimètre

Si il y a des dégâts dans l'escalier c'est pas grave je suis carreleur :p
Pour le robinet, bah, je suis pas Mario Bros en mode bûcheron.
Plus sérieusement, j'ai toujours fait gaffe à ce robinet, pour la simple et bonne raison que je veux pas de contact pour éviter une contamination

C'est pas trop pour l’escalier mais pour la bine. Certes je suis bourrin mais le robinet est fragile et sur des futs, je déconseille. J'en ai pas explosé un mais 3. Soit un choc, soit un serrage trop important ' sur seaux de 30 broubrou.
Le robinet permet en priorité de vider le fond où il y a toute la merde donc pour avoir moins de merde, transfert obligatoire.
Le transfert au robinet risque d'oxyder plus facilement la bine qu'avec le jumbo

Je sais pas ce que vous avec comme futs mais sur un fut de 120 l, il est impossible de le déplacer avec un robinet puisqu'il faut le rouler.
Les futs de soixante l ont des poignées mais quand tu le déplace seul , pas évident d'être sur de ne pas heurter le robinet.

Bref, de nombreux inconvénients pour, AMHA aucun avantage, mais chacun a sa manière de travailler

[Benjigentil]

Ok ! Je vais surveiller tout ça !

[laurkemen]

Je n'ai que le fût broubrou de 30l

[Eric974]

Je sais pas ce que vous avec comme futs mais sur un fut de 120 l, il est impossible de le déplacer avec un robinet puisqu'il faut le rouler.

J'imagine que l’amateur pensait plus à un seau de 30L

[bazoo]

Je ne suis moi aussi qu'un amateur
Je fais part de ma faible expérience, that's all

Avec un seau de 30l, ca fait moins à éponger, ca change pas grand chose au manque d'intérêt du robinet .... quelque soit le volume

[Penn-Maen]

Je sais pas ce que vous avec comme futs mais sur un fut de 120 l, il est impossible de le déplacer avec un robinet puisqu'il faut le rouler.
Les futs de soixante l ont des poignées mais quand tu le déplace seul , pas évident d'être sur de ne pas heurter le robinet.

pourquoi tu ne poses tes fûts sur des toupies ?

[bazoo]

Non, je brassais sur 3 voire 4 niveaux de baraque et déplacer les futs dans les escaliers, c'est mieux sans robinet.
Sur les 120l, il n'y a pas de poignées.
Mais si t'as des astuces pour déplacer des futs de 120l pleins sans poignées dans les escaliers, envoies

[Penn-Maen]

j'ai ça, mais faut passer par la fenêtre

Non mais quelle idée d'organiser sa brasserie sur 4 niveaux, j'vous jures

[bazoo]

La tronche du potager après

[cedric199]

Non mais quelle idée d'organiser sa brasserie sur 4 niveaux, j'vous jures

c'est ce qu'on appelle une pico gravitaire non ?