Guide des descripteurs sensoriels de la bière/Résineux

De Le Wiki du Brassage Amateur
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Détecté dans : Arôme, saveur.

Décrit comme : Cèdre, sciure fraîche, pin, aiguilles de pin, résine, épicéa, terpénoïde, boisé.

Numéro dans la roue des saveurs de la bière : 0210

Commentaires : Voir Houblonné, Pin ou Épinette / Épicéa.