Conditionnement ⇒ Machine à emballer sous vide
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BRASSEUR FAB
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1 Fût de 50l pour l'empâtage et l'ébullition
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Machine à emballer sous vide
Salut les brasseurs. Je suis à la recherche d'une machine à emballer sous vide pour mon houblon et comme je n'y connais rien vous utilisez quoi comme machine. Celle ebay a 20€ (me parais un peu faible) je n'ai pas envie d'acheter une machine et après cela ne fonctionne pas. Merci
-
binouze
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Re: Machine à emballer sous vide
Salut Fab,
j'étais un peu comme toi, je me suis penché sur les machines "ebay" et puis j'ai opté pour ça http://tompress.com/conditionneuse_sous_vide_p943.htm. Un peu cher au départ, mais j'en suis globalement content.
Bon faut dire que j'ai ensaché une vingtaine de kg de pellet et sachet correspondant à mes brassins (sur les conseils de Bandiat).
Depuis je m'en suis servi pour les haricots (jardin -> sous vide -> congel et on dirait des frais même au bout de 6 mois : fini les bocaux !) et là je viens d'ensacher 3 kg de giroles (que j'ai fais suer avant ce coup ci).
Voilà pour moi.
@+
Boris, même pas en dépression !
j'étais un peu comme toi, je me suis penché sur les machines "ebay" et puis j'ai opté pour ça http://tompress.com/conditionneuse_sous_vide_p943.htm. Un peu cher au départ, mais j'en suis globalement content.
Bon faut dire que j'ai ensaché une vingtaine de kg de pellet et sachet correspondant à mes brassins (sur les conseils de Bandiat).
Depuis je m'en suis servi pour les haricots (jardin -> sous vide -> congel et on dirait des frais même au bout de 6 mois : fini les bocaux !) et là je viens d'ensacher 3 kg de giroles (que j'ai fais suer avant ce coup ci).
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BRASSEUR FAB
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Re: Machine à emballer sous vide
Merci binouze. Il y a personne d'autre qui met son houblon sous vide ???

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Nezahualcoyotl
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Re: Machine à emballer sous vide
Pour le moment , c'est le prix qui me retient.
Mais j'y songe.
Christophe, vide absolu
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Lucas.frey
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Re: Machine à emballer sous vide
Bonjour,
Il existe un site ou tu pourra trouver de nombreux renseignement concernant la mise sous-vide : http://www.machine-sous-vide.com
J'utilise une de leur machine professionnel et pour l'instant elle a toujours très bien fonctionné
En espérant t'avoir aidé.
F. Lucas
Il existe un site ou tu pourra trouver de nombreux renseignement concernant la mise sous-vide : http://www.machine-sous-vide.com
J'utilise une de leur machine professionnel et pour l'instant elle a toujours très bien fonctionné
En espérant t'avoir aidé.
F. Lucas
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63lolo
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Re: Machine à emballer sous vide
Justement j'étais en train de me renseigner...Lucas.frey a écrit : J'utilise une de leur machine professionnel et pour l'instant elle a toujours très bien fonctionné
Mais pas du tout dans les mêmes fourchettes de prix.
Celle que tu utilises coute combien environ ?
Quelle est ta fréquence d'utilisation ?
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binouze
- Arpette

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Re: Machine à emballer sous vide
Et à part ça tu fais de la bière ou tu t'es juste inscrit pour nous parler d'un site de machine sous vide ?Lucas.frey a écrit :Bonjour,
Il existe un site ou tu pourra trouver de nombreux renseignement concernant la mise sous-vide : http://www.machine-sous-vide.com
J'utilise une de leur machine professionnel et pour l'instant elle a toujours très bien fonctionné
En espérant t'avoir aidé.
F. Lucas
Excuses ma méfiance, mais faire son premier message juste pour signaler un site de vente....
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63lolo
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Re: Machine à emballer sous vide
Tu m'excuseras, Binouze, ce que tu dis me parait assez évident mais ca ne répond pas à ma question.
Si vous pouvez vous expliquez après... la réponse.
Si vous pouvez vous expliquez après... la réponse.
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bernie
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Re: Machine à emballer sous vide
salut
perso j'en ai une (du moins ma femme en à une) et si tu en veux une qui tiènne la route et bien cela est très cher
perso je m'en sers pour mon houblon et cela marche vraiment bien
du moins cela coute cher pour ce que l'on s'en sers
bernie
perso j'en ai une (du moins ma femme en à une) et si tu en veux une qui tiènne la route et bien cela est très cher
perso je m'en sers pour mon houblon et cela marche vraiment bien
du moins cela coute cher pour ce que l'on s'en sers
bernie
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STEPH
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Re: Machine à emballer sous vide
Salut,
Pour ma part j'ai ça
http://www.pixmania.com/fr/fr/1691008/a ... s-vid.html
J'en suis content même si j'ai pas encore beaucoup de recul.
Je ne sais pas ce que ça donne d'une marque à l'autre mais le prix des rouleaux n'est pas négligeable.
A+
Steph
Pour ma part j'ai ça
J'en suis content même si j'ai pas encore beaucoup de recul.
Je ne sais pas ce que ça donne d'une marque à l'autre mais le prix des rouleaux n'est pas négligeable.
A+
Steph