ConditionnementMachine à emballer sous vide

Mise en bouteille, en fûts, en sacs...
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BRASSEUR FAB
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Machine à emballer sous vide

Message par BRASSEUR FAB »

Salut les brasseurs. Je suis à la recherche d'une machine à emballer sous vide pour mon houblon et comme je n'y connais rien vous utilisez quoi comme machine. Celle ebay a 20€ (me parais un peu faible) je n'ai pas envie d'acheter une machine et après cela ne fonctionne pas. Merci
Tard, mais non jamais assez tard pour d’la bière!
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binouze
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Re: Machine à emballer sous vide

Message par binouze »

Salut Fab,
j'étais un peu comme toi, je me suis penché sur les machines "ebay" et puis j'ai opté pour ça http://tompress.com/conditionneuse_sous_vide_p943.htm. Un peu cher au départ, mais j'en suis globalement content.
Bon faut dire que j'ai ensaché une vingtaine de kg de pellet et sachet correspondant à mes brassins (sur les conseils de Bandiat).
Depuis je m'en suis servi pour les haricots (jardin -> sous vide -> congel et on dirait des frais même au bout de 6 mois : fini les bocaux !) et là je viens d'ensacher 3 kg de giroles (que j'ai fais suer avant ce coup ci).
Voilà pour moi.
@+
Boris, même pas en dépression !
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BRASSEUR FAB
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Re: Machine à emballer sous vide

Message par BRASSEUR FAB »

Merci binouze. Il y a personne d'autre qui met son houblon sous vide ??? :oops: :oops:
Tard, mais non jamais assez tard pour d’la bière!
BRASSEµR F.A.B.
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Re: Machine à emballer sous vide

Message par Nezahualcoyotl »

Pour le moment , c'est le prix qui me retient.
Mais j'y songe.

Christophe, vide absolu
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!

NeverWhere
Lucas.frey
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Re: Machine à emballer sous vide

Message par Lucas.frey »

Bonjour,

Il existe un site ou tu pourra trouver de nombreux renseignement concernant la mise sous-vide : http://www.machine-sous-vide.com
J'utilise une de leur machine professionnel et pour l'instant elle a toujours très bien fonctionné

En espérant t'avoir aidé.

F. Lucas
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Re: Machine à emballer sous vide

Message par 63lolo »

Lucas.frey a écrit : J'utilise une de leur machine professionnel et pour l'instant elle a toujours très bien fonctionné
Justement j'étais en train de me renseigner...
Mais pas du tout dans les mêmes fourchettes de prix.

Celle que tu utilises coute combien environ ?
Quelle est ta fréquence d'utilisation ?
binouze
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Re: Machine à emballer sous vide

Message par binouze »

Lucas.frey a écrit :Bonjour,

Il existe un site ou tu pourra trouver de nombreux renseignement concernant la mise sous-vide : http://www.machine-sous-vide.com
J'utilise une de leur machine professionnel et pour l'instant elle a toujours très bien fonctionné

En espérant t'avoir aidé.

F. Lucas
Et à part ça tu fais de la bière ou tu t'es juste inscrit pour nous parler d'un site de machine sous vide ?
Excuses ma méfiance, mais faire son premier message juste pour signaler un site de vente....
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Re: Machine à emballer sous vide

Message par 63lolo »

Tu m'excuseras, Binouze, ce que tu dis me parait assez évident mais ca ne répond pas à ma question.
Si vous pouvez vous expliquez après... la réponse.
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Re: Machine à emballer sous vide

Message par bernie »

salut
perso j'en ai une (du moins ma femme en à une) et si tu en veux une qui tiènne la route et bien cela est très cher
perso je m'en sers pour mon houblon et cela marche vraiment bien
du moins cela coute cher pour ce que l'on s'en sers
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STEPH
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Re: Machine à emballer sous vide

Message par STEPH »

Salut,
Pour ma part j'ai ça :arrow: http://www.pixmania.com/fr/fr/1691008/a ... s-vid.html
J'en suis content même si j'ai pas encore beaucoup de recul.
Je ne sais pas ce que ça donne d'une marque à l'autre mais le prix des rouleaux n'est pas négligeable.
A+
Steph