Chauffagebruleur connecté à un pid ou même principe

Réchauds, bougies, résistances, induction, nucléaire...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
alexbrab
Ch'ti nouveau
Messages : 84
Inscrit depuis : 16 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

bruleur connecté à un pid ou même principe

Message par alexbrab »

Hello la communauté
En étant dans ma salle de bains et voyant la flamme sous le boiler je me posais une question:

Dans ma salle de bains le bruleur du boiler se met en marche quand l'eau qui s'y trouve n'est plus à 65C => 65C = température de brassage...

Il y a-t-il des chauffagistes ou personnes qui serait me dire si il est possible d'adapter ce système sur un bruleur pour mettre sous un tank à lait ou cuve catering (pour pico et micros).
Le tout connecté à un pid ou thermostat.

température pas à 66C, bruleur s'allume, 66C atteint bruleur s’éteint, perte de temp. bruleur s'allume etc etc.
si quelqu'un à une idée

alex
Dam14
Arpette
Arpette
Messages : 278
Inscrit depuis : 15 ans 4 mois
Mon équipement : Sterilisateur 30l modifié avec régulateur éléctronique
cuves fermentation et filtration plastique broubrou
refroidisseur immergé inox
moulin corona...
Brasseur : Amateur
A été remercié : 3 fois

Re: bruleur connecté à un pid ou même principe

Message par Dam14 »

Hello
oui il n'y a aucun problème pour réaliser ce que tu décris, il te faut un boitier de chaudière gaz qui gére l'ouverture d'une éléctrovanne d'arrivée de gaz, un allumage par éléctrodes hautes tension, une sonde d'ionisation qui détecte la flamme, et tu relie ce boitier à ton thermostat de régulation pid ou autre.
N'hésite pas si tu as besoin de plus amples renseignements :drunken:
alexbrab
Ch'ti nouveau
Messages : 84
Inscrit depuis : 16 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

Re: bruleur connecté à un pid ou même principe

Message par alexbrab »

merci pour l'info,
et si quelqu'un avait une idée de comment brancher tt ces bidules
et surtout le coût...
Avatar de l’utilisateur
estelle
Assistant
Assistant
Messages : 887
Inscrit depuis : 17 ans 11 mois
Mon équipement : Pico 50L
Embouteilleuse en construction
Micro-malterie en construction
Brasseur : Amateur
Localisation : Haute-Savoie
A remercié : 1 fois
A été remercié : 6 fois

Re: bruleur connecté à un pid ou même principe

Message par estelle »

Regarde par là :wink:
La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automate
particules
Brasseur
Brasseur
Messages : 1683
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 39 fois
A été remercié : 123 fois

Re: bruleur connecté à un pid ou même principe

Message par particules »

Ici : http://www.schwartenbecks.de/technik/brenner.html

Ou le document ci-dessous traduction Google (pas parfaite).
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
alexbrab
Ch'ti nouveau
Messages : 84
Inscrit depuis : 16 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

Re: bruleur connecté à un pid ou même principe

Message par alexbrab »

Mon dieu, ça à l'aire tellement compliqué, pour la pico de syrinx je n'avais jamais vu autant de fils...
Pour le plan de l'allemand c'est pas beaucoup mieux (au vu de ma connaissance presque nulle en chauffage), mais je ne vois pas e contrôle de température dans son plan.

Sinon en général il faut compter combien, si ce n'est pas trop cher j'achèterai bien les pièces et demander à un chauffagiste (ou électricien je ne sais pas très bien lequel fait ce genre de truc vu que l'élec est aussi de mise?) de monter le tout...
particules
Brasseur
Brasseur
Messages : 1683
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 39 fois
A été remercié : 123 fois

Re: bruleur connecté à un pid ou même principe

Message par particules »

Il y a un système plus simple, une veilleuse genre chauffe-eau avec thermocouple de sécurité, une électrovanne gaz commandée par PID.

Il faut que je retrouve la description exacte. :think:
Avatar de l’utilisateur
fram
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2252
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges!
Brasseur : Amateur
Localisation : Chièvres
A remercié : 17 fois
A été remercié : 18 fois

Re: bruleur connecté à un pid ou même principe

Message par fram »

Une petite remarque concernant le montage... J'aurais placer le coffret électrique à un autre endroit que sous la cuve!
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
syrinx
Ch'ti nouveau
Messages : 150
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

Re: bruleur connecté à un pid ou même principe

Message par syrinx »

Suis bien le schéma ici, c'est simple: http://www.schwartenbecks.de/bilder/bre ... hema_k.jpg

Il te faut le boitier (50 EUR de mémoire sur Ebay). Des électrodes: n'importe laquelle fera l'affaire. Un transfo d'allumage. Et l’électrovanne (120 EUR aux USA).

Mon install est compliqué car tout est en double: brassage + ébullition.

A+