Micros et Picos ⇒ La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automate

[estelle]

Si tu as un un choix à faire je te conseille Schneider pour ses extensions, ses entrées ana, convivialité et pérennité
Parole d'experte
Pour les conseils, nous sommes là
Pourquoi pas former certains brasseurs au langage contact avec une petite aide du fabricant (ex télémécanique)
Pour moi c'eat peut être assez facile à mettre en oeuvre !!!
Apres mon SAV en ligne dédié brasseur !!
C'est peut être pas la bonne période pour faire une annonce
Jean Luc à toi de remonter le post pour créer peut être une petite section automatisme dédié brasseur
Un plus pour les jeunes désireux d'innovation !!

[Pierre-Marc]

Moi aussi je suis pour une section automatisation, brillante idée!

ET oui je suis en effet sur le continent américain plus précisément au Québec.

Pour la pico d'estelle je n'ai qu'un mot WOW

[syrinx]

Je reviens sur ma première question sur la taille des tubes que je dois utiliser. Si je prends du 40x40 comme conseillé ici, l'épaisseur 3 mm fait 3.3 kg/m. J'ai 39.5 m de longueur soit 118 kg pour le poids du châssis. ça parait énorme! N'est-ce pas surdimensionné?

[Pierre-Marc]

Pour ce qui est des tubes tu peux pas prendre du 40x40 pour ce qui a besion d'etre vraiment solide et un calibre plus petit pour les reste? ceci dit c'est une idée comme sa car moi les tube j'y connais rien( sauf que c'est suposément cylindrique et vide a l'intérieur)

[brasseriemontoise]

A l'époque de la construction de mon chassis, je n'avais pas fait de calcul de poids ! Donc du 40x40 en 3mm me semblait très bien ! Les barres transversales qui soutiennent les cuves sont de 10x10 en 3mm.
Il m'arrive de monter dessus pour aller chercher et vider les dresshes !
J'ai déjà fait dessus un doubble brassin (cuve de brassage + Cuve d'ébulition remplies) + mon poids et cela tiens bien !
Donc c'est du costaux...pas de soucis !

JP

[syrinx]

OK mais 40x40 par ça fait plus de 100 kg de châssis sans les cuves, sans rien!

brasseriemontoise: tout ton châssis en 10x10x3 ? Par contre, tu n'as 1.5 m de porte-à-faux, il me semble?

[olivierpicard]

Jean Luc à toi de remonter le post pour créer peut être une petite section automatisme dédié brasseur
Un plus pour les jeunes désireux d'innovation !!

Yeap, excellente idée, je suis pour !

[brasseriemontoise]

OK mais 40x40 par ça fait plus de 100 kg de châssis sans les cuves, sans rien!

brasseriemontoise: tout ton châssis en 10x10x3 ? Par contre, tu n'as 1.5 m de porte-à-faux, il me semble?

Les pieds sont en 40x40, les transversales du dessous (près du sol et milieu) sont des L 40x40, les transversales du dessus sont en 30x30 sur 1,5 m et 10x10 sur les 70cm (sur lesquels je pose les cuves), comme tout n'est pas soudé mais boulonné afin d'être démontable, je consolide les tout avec des lates de 7x30 au niveau des angles.

chassis1


Chassis2

[syrinx]

Merci, ça m'aide beaucoup. Tout est en 3mm d'épaisseur?

[brasseriemontoise]

Je viens d'aller messurer car j'ai la mémoire courte et ça fait + de 2 ans que je l'avais monté.
Donc les 40x40 sont bien en 3mm
Les 30x30 sont en 2mm
Les L 40x40 sont en 4mm !
et les 10x10 sont en 1mm ! (et pas 3)
et les lattes d'angles sont en 3mm

JP