Pour commencer...ma liste de course...

De quoi avez vous besoin pour débuter ?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Mali
Ch'ti nouveau
Messages : 222
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Mon équipement : 1 cuve 30L et 1 cuve 50L. Un bruleur gaz tripied. Filtre inox...
Brasseur : Amateur
Localisation : Ergué Gabéric
A été remercié : 1 fois

ma liste de course...

Message par Mali »

bonjour, j'envisage une commande (my first one !) chez broubrou... notamment :
- une damejeanne de 25l pour mes fermentations secondaire
- barboteur Duplex
+ diverses matières premières et autres ustensiles

par conte je recherche sur leur site :
- une canne de remplissage pour les bouteilles,
- un densimètre.

Lesquels sont à opter ?
des conseils pour les produits de nettoyage ?
Dernière question, pour ceux possédant une dame jeanne de 25l, quel est le diamètre intérieur du goulot ? car je souhaite me procurer des "bouchons caoutchoucs" pour y placer le barboteur...

merci
mali
Travailler moins,
Gagner moins,
Vivre mieux.
Avatar de l’utilisateur
denis_brasseur
Apprenti
Apprenti
Messages : 670
Inscrit depuis : 19 ans 3 mois
Mon équipement : http://www.brassageamateur.com/forum/ga ... bum38.html
Brasseur : Amateur
Localisation : Montélimar
A été remercié : 1 fois

Re: ma liste de course...

Message par denis_brasseur »

J'ai opté pour ce systeme (autosyphon) version PM, vraiment nickel, simple à mettre en oeuvre, résultat parfait.
http://www.brouwland.com/shop/product.a ... =491&dt=11" target="_blank
Pour le densimètre

http://www.brouwland.com/shop/product.a ... t=421&dt=8" target="_blank
Ne pas oublier l'éprouvette

http://www.brouwland.com/shop/product.a ... t=431&dt=8" target="_blank

produit de nettoyage : la rigueur est plus importante que le produit.
J'ai opté pour la méthode Mbrew chlore-vinaigre


Le diamètre intérieur du goulot de ma dame jeanne 30 litres est de 36 mm.
Ce qui me turlupine, c'est d'être mis en bière sans alcool... Surtout en cas de mort subite ! (Bruno MASURE)
Avatar de l’utilisateur
Mali
Ch'ti nouveau
Messages : 222
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Mon équipement : 1 cuve 30L et 1 cuve 50L. Un bruleur gaz tripied. Filtre inox...
Brasseur : Amateur
Localisation : Ergué Gabéric
A été remercié : 1 fois

Re: ma liste de course...

Message par Mali »

c'est rapide, net et précis... Merci.

Par contre pour la canne de remplissage, je pensais qu'il s'agissait d'une canne avec l'embout venant en butée au fond de la bouteille et laissant le passage ouvert. Une fois celle ci dégagée, l'ouverture s'obstruait... c'est la même chose ?

Mali
Travailler moins,
Gagner moins,
Vivre mieux.
Tnopy
Ch'ti nouveau
Messages : 61
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Clichy
A été remercié : 1 fois

Re: ma liste de course...

Message par Tnopy »

Pour la canne il y a bien un système anti retour, mais qui ne fonctionne pas par buté. Une fois le processus de siphonnage declanché le mouvement du fluide laisse le système ouvert. Pas besoin de le faire reposer sur le fond, c'est d'ailleur tout l'interet quand on veux siphonner pour ne pas recuperer la lie.

Maintenant je n'utilise plus que cette canne pour faire mes transvasement, bien plus pratique que le robinet.

Sinon pour nettoyer ta dame jeanne je te conseil de prendre aussi une brosse pour dame jeanne (Liens sur le site de brouwland).
Avatar de l’utilisateur
Mali
Ch'ti nouveau
Messages : 222
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Mon équipement : 1 cuve 30L et 1 cuve 50L. Un bruleur gaz tripied. Filtre inox...
Brasseur : Amateur
Localisation : Ergué Gabéric
A été remercié : 1 fois

Re: ma liste de course...

Message par Mali »

euh... on parle de la meme chose ? je parlais d'une canne d'embouteillage... ce n'est pas la meme chose qu'un sytème de transvasement anti-lie, me tromperais je ?
Travailler moins,
Gagner moins,
Vivre mieux.
Avatar de l’utilisateur
nostra16
Ch'ti nouveau
Messages : 155
Inscrit depuis : 19 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Bruxelles (BE)
A été remercié : 8 fois

Re: ma liste de course...

Message par nostra16 »

La tige de remplissage dont tu parles c'est ceci : tige remplissage pr robinet 018.053.9 018.032.3

Mais tu vas avoir besoin de transvaser de ta dame jeanne vers un seau sans récupérer le fond de levures, et c'est là que le transvaseur anti-lie est intéressant.

Le chemi-pro est je pense assez répandu, très facile à utiliser et très fiable : chemipro OXI 500 g 004.056.8

Bon amusement!

nostra16
Image nostra16 - Brasserie Poppemie