Logiciels ⇒ Développement d'une app française dédiée au brassage

[kikibzh]

Bonjour à tous,

Après avoir écumé pas mal de discussions et m’être présenté sur le forum, je poste mon premier sujet (il y en aura sûrement un autre dédié au matériel qui viendra sous peu, je suis en train d'économiser ahah)

Au fil des différentes discussions, je me suis rendu compte qu’il y avait pas mal de logiciels dédiés au brassage : LittleBock, Beerxcel, Brewfather, Beersmith, Jolie Bulle qui a fermé récemment…
Étant actuellement en master en développement (si vous avez lu ma présentation ), je creuse de plus en plus l’idée de réaliser un projet d’une application / logiciel dédié au brassage. Ça serait idéalement mon projet de mémoire.

J’ai pas mal d’idées, mais il me manque l’expérience pratique, et tous vos retours et expériences seraient vraiment précieux.
L’idée principale d’une v1 serait un projet dédié aux débutants, avec un petit catalogue de recettes, une ux simple, des fonctionnalités clés pour suivre étape par étape les recettes… Avant d'itérer petit à petit au fil des versions, mais toujours en gardant en tête ce côté accessible et simple d'utilisation.

J’en viens donc à la raison principale de ce topic:
- Quelles applications utilisez-vous pour le brassage? Pourquoi ce choix?
- Quelles sont les fonctionnalités clés dont vous avez besoin? (Différents calculs de la recette, suivi étape par étape, partage de recettes, calcul des stocks…)
- Quel support est le plus pertinent selon vous? Application web? Mobile? Logiciel sur l’ordinateur? (j’espère pas, je suis développeur web )

Merci par avance de vos réponses,
Si vous avez des retours / suggestions n’hésitez pas, je suis plus qu’ouvert à la discussion!

Au plaisir d’échanger

[Peujton]

Salut, de mon côté j' utilise :
- Préparer mes recettes : littlebock en mode gratuit (payant=trop cher pour l utilisation que j en ai pour le moment
- Gérer mes stocks : matières, produits nettoyants, additifs, matériels (cuves, etc) -> feuille EXCEL perso avec des tableaux dynamiques pour les synthèses de stock et indicateurs (CB de malt par référence en entrée, en sortie et donc ce qu'il me reste). perso,il me faut le traçabilité maximum et les dates limites... On doit pouvoir dire quel malt (no de lot, commande...) a servi dans quel brassage, etc.
- Gérer mes brassages : toujours le même classeur Excel (dates, style de bière, volumes, densités prévisionnelles et réelles,
- gérer la production par type de bouteilles : toujours ce même classeur Excel
- Corrections de densité, etc.: divers outils en ligne (rolling Beer) et feuilles de calcul pas en ligne

Pour les calculs pendant le brassage, il faut quelque chose de simple et transportable,donc sur mobile pourquoi pas mais au moins tablette, car pitié pour mes yeux, le téléphone c'est vraiment pas pratique à la longue, c'est fatiguant

J' ai testé plein d' outils gratuits et versions d'évaluation de produits payants, mais aucun ne répond à mes besoins.

Preneur de tout autre outil pour le tester

Bon courage à toi !

[kritof]

Hello,

Merci de t'intéresser au dev de logiciel de Brassage, j'y pensais aussi, mais malheureusement, les journées sont trop courtes pour que je puisse m'y mettre sérieusement.

En ce qui me concerne, j'utilise LittleBock aussi en version gratuite. J'ai essayé aussi de jouer un peu avec BrewTarget (Debian Oblige), mais je n'avais pas encore suffisamment de connaissances pour le configurer correctement.

Pour ce qui est de l'outil, avoir une double version (Locale et web auto-hébergeable) ça serait bien cool. Ah ! et multiplateforme aussi, ça serait parfait. Ah ! Et puis libre aussi pour qu'on puisse proposer des patchs.

Pour les fonctionnalités, avoir le "en pratique" du site du nain en local ; les recettes, les calculs et la gestion de stock de littlebock avec un un suivi des brassins ça serait déjà bien.

Bonne Chance,

Kritof

[Penn-Maen]

Outils actuels : une feuille libreOffice, avec quelques macros accessoires (surtout pour gérer la mise en page de la feuille de résultat). Stock géré de la même manière dans une autre feuille. Pour les corrections de densité, j'ai mes roulettes à calcul

Fonctions indispensables (pour moi) :

• calcul des métriques selon ingrédients (EBC, IBU, ABV, densité à chaque étape [pré-ébu, post-ébu, DF estimé], ABV estimé )
• calcul des volumes d'eau nécessaire (empâtage, rinçage, dilutions [pré-ébu, post-refroidissement, post-fermentation] ← peu utilisée mais tant qu'à y être). Parmi les volumes, connaitre le volume de maische dans la cuve empâtage est un gros plus parfois
• ce qui initialise le calcul des volumes d'eau : la gestion des paliers, et les méthodes (infusion, décoction, chauffe directe, trempe sans empâtage)
• gestion des profils matériels (à noter la "bizarrerie" chez moi : je gère mes profils ébu indépendamment de mes profils d'empâtage)
• gestion des ingrédients (avec ou sans gestion de stock, mais au moins la possibilité de personnaliser selon ce qu'on utilise)
• comparaison des métriques de la recette au style visé

Fonctions très appréciées :

• calcul du taux d'ensemencement, et calcul de starter
• calcul du profil d'eau (calcul des ajouts selon le profil d'eau local pour matcher au profil conseillé pour la recette)

Fonctions qu'on aimerait trouver dans un soft :

• auto-hébergeable sans avoir bac+50 (un truc qu'on pose sur un serveur par FTP, qu'on lance et qui s'installe simplement. A la façon de Shaarli dans ses premières versions). Pas de techno "cool", pas de framework à la mode d'aujourd'hui (donc rapidement dépréciée). Du HTML, du CSS, un peu de JS vanilla, ZÉRO dépendance à des lib tierces. Installable sur les "espaces persos" fourni par les FAI (donc au mieux PHP et une base de donnée SQL-lite. AMHA faut oublier Python)
• capable de fonctionner hors ligne (au moins pour la création de recette), avec sauvegarde en local et synchro quand c'est possible → PS : une comptibilité à 100% avec Firefox serait apprécié, donc exit les Progressives Apps [oui je sais, il existe un plugins mais bon...]
• du fait qu'il y a ZÉRO lib tierces, un volume de données (si appli web/auto-hébergée) extrêmement réduit
• gestion de stock
• gestion d'un journal de brassage
• gestion d'un versioning des recettes et de leurs historiques de brassage
• gestion de visibilité des recettes : privée par défaut, mais possibilité d'en rendre publique par la fourniture d'un lien
• gestion multi-utilisateur (pour des clubs, des assos ou des groupes de brasseurs)
• Eventuellement intégrable dans d'autres sites (un peu comme GRR pour ceux qui connaissent [dans un autre domaine])

Les philosophies incontournables :

• KISS
• FLOSS
• YAGNI (possible via une approche "modulaire" : chacun ajouterait par des modules/plugins ce dont il a besoin, chaque module étant le plus simple possible).
• "Do one thing and do it well" qui colle au principe précédent. Avoir une caisse à outils avec pinces, clés, tournevis, taraud, etc qui font peu de chose chacun mais le font bien, c'est TOUJOURS beaucoup plus efficace et facilement maintenable qu'un énorme couteau suisse à 90 fonctions, capable de tout faire, mais incapable de faire aussi bien que chaque outil pris individuellement

(oui ça fait beaucoup, mais tu as demandé )

[l-ecossais]

Après avoir utilisé Little Bock, je suis passé sur Beerxcel. Moins design, mais beaucoup d'avantages par rapport à ma façon de faire : pas de limitation en nombre de recettes, gratuit et géré par un éminent membre du forum, pas de risque que le logiciel disparaisse du jour au lendemain avec mes recettes dessus, facilement paramétrable une bonne fois pour toutes pour mon biab, des infos sur les différents houblons et sur les malts et un joli bandeau couleur prévisualisant la couleur de la bière.
Pour la gestion de stock, j'utilise une simple feuille excel, car je n'ai jamais réussi à relier la feuille stock aux feuilles de recettes sur Beerxcel. Je ne suis peut-être pas très doué.
Ce qui me manque : un système où l'on pourrait choisir mesures Brix ou Plato, sans être obligé de passer systématiquement par le calculateur sur site du Nain (heureusement pour moi qu'il existe) et pouvoir basculer visuellement d'une version simplifiée à une version "expert".

Tant qu'on y est pour les cadeaux de Noël, un émulateur IA donnant des idées de brassage en fonction du stock.

[kikibzh]

C'est top, merci à tous de vos réponses détaillées!
C'est super intéressant, je prends note de vos retours

Un gros point noir par contre, étant donné que ce projet serait potentiellement celui de fin de Mastère, je vais devoir respecter un certain cahier des charges pour qu'il soit validé. Je n'ai pas encore les détails de ce dernier, mais il y a fort à parier qu'un projet Vanilla JS hébergeable localement soit hors des clous. Je me pencherais dessus cet été et demanderait des infos, à mon avis on sera plus sur du SaaS, avec une infra cloud et justement les deniers frameworks à la mode (ce qui correspondrait beaucoup plus à ce que l'on voit en cours).

Une fois que le gros du code sera écrit, rien n'empêche de bosser sur une version open-source et auto-hébergeable plus facilement! Mais ça, ça ne sera pas pour tout de suite je pense

Si vous avez des idées de features, des inspirations, conseils ou autre je suis preneur!
Je vais approfondir l'idée de mon côté, et vous tiendrais au courant de l'avancée de TyBrew (oui, j'ai déjà le nom )

[Peujton]

N'hésite pas à nous solliciter si besoin et bon projet à toi !

[Hellwood]

Hello,
tu devrais jeter un œil sur le site et l'app de BrewFather. Ils sont assez incontournables dans le genre...

[kikibzh]

Yes effectivement j'ai déjà jeté un oeil, merci du conseil!

[Penn-Maen]

Un gros point noir par contre, étant donné que ce projet serait potentiellement celui de fin de Mastère, je vais devoir respecter un certain cahier des charges pour qu'il soit validé. Je n'ai pas encore les détails de ce dernier, mais il y a fort à parier qu'un projet Vanilla JS hébergeable localement soit hors des clous. Je me pencherais dessus cet été et demanderait des infos, à mon avis on sera plus sur du SaaS, avec une infra cloud et justement les deniers frameworks à la mode (ce qui correspondrait beaucoup plus à ce que l'on voit en cours).
Je vais approfondir l'idée de mon côté, et vous tiendrais au courant de l'avancée de TyBrew (oui, j'ai déjà le nom )

Autant je comprend ce qui t'es (te seras) demandé, c'est normal pour valider des compétences, autant (avis perso) je trouve que la pléthore de techno
diverses et variées utilisées actuellement apporte lourdeur et risque d'obsolescence là où ce n'est pas utile. Qu'il est loin le temps où n'importe quel quidam pouvait proposer l'archive d'un outil codé un peu à l'arrache en HTML + CSS + un peu de JS / PHP mais pleinement fonctionnel facilement installable.
Maintenant, plus personne sans compétence techniques pointues ne peut installer le moindre truc
(bon il reste encore quelques perles comme dokuwiki, shaarli, les outils du hollandaisvolant, etc, mais ça devient de plus en plus rare)