La culture des houblonsProjet micro houblonnière

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Diegosaure
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Projet micro houblonnière

Message par Diegosaure »

Bonjour à tous,

Après quelques années de culture du houblons, je cherche à aller un peu plus loin sur cette voie.

J'ai un terrain disponible sur lequel mettre plusieurs rhizomes cette année, je pense mettre une vingtaine ou trentaine de pieds en Meuse.

J'ai déjà plusieurs variétés comme l'US Cascade, tradition, strisselspalt, magnum, centennial qui viennent de chez hop France.

Je veux faire une ou deux variétés pour faire des DH de hazy ipa riche en AA et agrumes pour me rapprocher le plus possible des houblons américains Citra, Simcoe, Mosaic ou australiens comme le Galaxy et le Ella.

Est ce que vous connaissez des variétés disponibles autre que le cascade que j'aime mais qui commence à dater (années 50) et proche de ces variétés?

J'ai entendu que le simcoe était où allait sortir du brevet mais c'est pas pour autant que l'on en trouve en racine ou plant... :)

Donc voilà, je recherche l'avis averti de cultivateurs expérimentés sur le sujet pour m'aider à sélectionner le bon breeding pour des neipas.

L'autre solution serait de devenir cultivateur de houblon référencé mais je ne suis pas encore à ce niveau :lol:

Julien
Diegosaure
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Re: Projet micro houblonnière

Message par Diegosaure »

Hello,

Personne n'a de suggestions..? :think:
Epidemaiis
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Projet micro houblonnière

Message par Epidemaiis »

Je pense que tu sera satisfait du Comet, il aura un profil type Américain.
Tu peux essayer le Sorachi Ace aussi.
Mais tous les deux sensibles au mildiou.

Tous les houblons que tu as cité sont indisponibles en rhizomes brevets ou non.
Diegosaure
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Re: Projet micro houblonnière

Message par Diegosaure »

Salut,

On m'a proposé effectivement déjà du comet.
Quelqu'un a réussit des neipa juicy avec ce houblon?
On m'a proposé aussi du latika..?

Julien
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Re: Projet micro houblonnière

Message par laurkemen »

Latika ?
c'est ma variété personnelle

si tu veux du très tropical c'est ce qu'il faut.


pour des variétés anciennes, tu as Tardif de Bourgogne et Petit Blanc sinon
"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
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Re: Projet micro houblonnière

Message par Edouardr »

Diegosaure a écrit : 19 janv. 2025 14:51
J'ai déjà plusieurs variétés comme l'US Cascade, tradition, strisselspalt, magnum, centennial qui viennent de chez hop France.

Julien
Hop France vend des rhizomes?!

Essaie Cashmere, Triumph, Chinook pour le côté très aromatique