Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Ça fait le yoyo tout le temps, les codes promo vont et viennent.
Le stock varie d'un jour à l'autre, faut être là au bon moment. Et comparer.
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
660L en 34 brassins cette année, peut-être encore un ou deux avant la fin Heureusement que j'en ai bu tout seul qu'une petite moitié (c'est toujours bien trop ), et que la plus part sont sous les 4% d'alcool. Enfin étaient, même si il me reste 150/200L en bouteilles et fûts ou en fermentation.
Attention, le chiffre qui tue. Le poids de houblons pour ces 34 brassins .... 12380g, soit 364g en moyenne par brassins. C'est même pas tellement en fait
Bon y a eu deux gros fail, un que j'ai oxydé en oubliant de purger le fûts au co2, et une golden ale qui à tourné à l'oeuf pourri, merci wlp005 (si si c'est sa faute ) Et forcément les deux était des "gros" volumes.
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Ecoute la plus part du temps je suis plus bas que ça, il y a juste eu quelques brassins ou j'étais à genre 40g/l en HS, ça fausse la moyenne Et c'était avec des cônes, je te dis pas la gueule du moût. Et puis ma dernière Pils c'est du houblonnage homéopathique, genre 33g en tout. La pire c'était 1.8kg de Fuggle pour une vingtaine de litre
Donc oui, j'aime le houblon
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Tiens, comme par hasard après avoir vidé un keg "à boule" ce matin, j'ai brassé à l'arrache une IPL cette après midi. Histoire d'utiliser quelques vieux houblons de 2021 qui se cachait dans le frigo, bien au fond
591g à rajouter au total de 2024
cerealehoublon.jpg
Faut bien s'hydrater durant le travail (mais ce n'est qu'une nano neipa à 1.8%) Oui bon le soleil envoi des watts, du coup c'est presque pas assez trouble
collation1.jpg
Voilà une bonne IPA, Brewfather surestimes largement les IBU de l'empâtage je pense !!!
b218.png
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Salut!
Wow, nano NEIPA 1,8°, ça c'est beau!
Tout à fait le genre de truc que je devrais essayer! Plus en mode nano-neipa-avec-moins-de-zouzou-que-dans-une-NEIPA faute d'équipement cO2 mais ce genre de bine c'est brassage "challenge". Doit pas être évident de trouver un bon équilibre.
Gouté récemment une can de chez Mogwai même style affichée à 1,5. Vraiment chouette pour cet ABV sur le corps, base maltée et visuel, moins sur le zouzou (avis perso). Mais un truc bien fait.
Bien joué, sans avoir gouté la tienne, elle a de la gueule!
Bisous, Morco
"On ne devrait vivre qu'une minute et demi, le temps du premier baiser et du premier demi" Les Ogres