Brassins et expériencesJournal de brassage de Pedzouille

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Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par neo64 »

non mais je disais joint + port t'es presque à 4€ le truc neuf est à 8€ (mais j'ai pas vu que tu reprends 4€ de frais de port)

Ils sont en train de me rendre fous avec leur tarifs et produits :lol:

Regardes en reregardant les prix à l'instant :
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Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pedzouille »

Ça fait le yoyo tout le temps, les codes promo vont et viennent.
Le stock varie d'un jour à l'autre, faut être là au bon moment. Et comparer.
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Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pedzouille »

660L en 34 brassins cette année, peut-être encore un ou deux avant la fin :think: :dance: :lol: Heureusement que j'en ai bu tout seul qu'une petite moitié (c'est toujours bien trop :shifty:), et que la plus part sont sous les 4% d'alcool. Enfin étaient, même si il me reste 150/200L en bouteilles et fûts ou en fermentation.

Attention, le chiffre qui tue. Le poids de houblons pour ces 34 brassins .... 12380g, soit 364g en moyenne par brassins. C'est même pas tellement en fait :lol:

Bon y a eu deux gros fail, un que j'ai oxydé en oubliant de purger le fûts au co2, et une golden ale qui à tourné à l'oeuf pourri, merci wlp005 (si si c'est sa faute :whistle:) Et forcément les deux était des "gros" volumes.
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Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Gaëlweina »

Pedzouille a écrit : 17 déc. 2024 15:26 12380g, soit 364g en moyenne par brassins. C'est même pas tellement en fait :lol:
Salut Pedz, t'es un gros furieux, ça fait quand même 18g/l de moyenne, tu trouves vraiment que ça fait pas tellement ?!?!😅😂🤣
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Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pedzouille »

Salut Gaël, furieux moi ?? Gros !!?? :o :twisted:
obelix.jpg
Ecoute la plus part du temps je suis plus bas que ça, il y a juste eu quelques brassins ou j'étais à genre 40g/l en HS, ça fausse la moyenne :lol: Et c'était avec des cônes, je te dis pas la gueule du moût. Et puis ma dernière Pils c'est du houblonnage homéopathique, genre 33g en tout. La pire c'était 1.8kg de Fuggle pour une vingtaine de litre :jesors2:

Donc oui, j'aime le houblon :romance-heartstiny:
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Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Pedzouille »

Tiens, comme par hasard après avoir vidé un keg "à boule" ce matin, j'ai brassé à l'arrache une IPL cette après midi. Histoire d'utiliser quelques vieux houblons de 2021 qui se cachait dans le frigo, bien au fond :roll:

591g à rajouter au total de 2024 :lol:
cerealehoublon.jpg
Faut bien s'hydrater durant le travail (mais ce n'est qu'une nano neipa à 1.8%) Oui bon le soleil envoi des watts, du coup c'est presque pas assez trouble :?
collation1.jpg
Voilà une bonne IPA, Brewfather surestimes largement les IBU de l'empâtage je pense !!!
b218.png
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Re: Journal de brassage de Pedzouille

Message par Morcovaches »

Salut!
Wow, nano NEIPA 1,8°, ça c'est beau!
Tout à fait le genre de truc que je devrais essayer! Plus en mode nano-neipa-avec-moins-de-zouzou-que-dans-une-NEIPA faute d'équipement cO2 mais ce genre de bine c'est brassage "challenge". Doit pas être évident de trouver un bon équilibre.
Gouté récemment une can de chez Mogwai même style affichée à 1,5. Vraiment chouette pour cet ABV sur le corps, base maltée et visuel, moins sur le zouzou (avis perso). Mais un truc bien fait.

Bien joué, sans avoir gouté la tienne, elle a de la gueule!
Bisous, Morco
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