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Tu tapes qualité de l'eau dans google et tu vas sur ton departement, ton village tu auras les dernières infos. Les données de moneaudebrassage sont tributaires des mises à jour data du gouvernement alors il y a parfois un décalage.
Testes ces infos dans mon eau de brassage mais gère ton profil comme demandé. Perso je le fais directement dans beersmith.
Comme tu peux le voir, tu auras un pH entre 5.6 et 5.7, tu contrôles à 10/15' d'empâtage, tu colles 1 ml d'acide lactique, tu recontrôles et si besoin tu rajoutes les 0,6ml qui manqueraient de manière à être à 5.6 dans ton empâtage.
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
de manière à être à 5.6 dans ton empâtage.
