Bonjour à tous,
Je déterre le sujet!
On trouve la levure Vermont Ale de White Labs sur pas mal de site maintenant (Rolling Beers, The Malt Miller...).
Surlacolline : Tu as brassé? Ca a donné quoi?
India Pale Ale ⇒ Avis recette NEIPA
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sid5629
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Re: Avis recette NEIPA
Encore moi :
Je trouve ça sur le site du gouvernement (et mon distributeur d'eau, Saur, me renvoie à ce site).
https://orobnat.sante.gouv.fr/orobnat/r ... Qualite.do
A moins que je me trompe, il n'est pas fait mention des sulfates et des chlorides dans les unités que vous mentionnez. Où puis-je avoir ces renseignements?
Merci.
Je trouve ça sur le site du gouvernement (et mon distributeur d'eau, Saur, me renvoie à ce site).
https://orobnat.sante.gouv.fr/orobnat/r ... Qualite.do
A moins que je me trompe, il n'est pas fait mention des sulfates et des chlorides dans les unités que vous mentionnez. Où puis-je avoir ces renseignements?
Merci.
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sid5629
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Re: Avis recette NEIPA
Le lien ne fonctionne pas!
Si certains veulent bien m'aider, ma commune est Canteloup 14370.
Merci.
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benbilou
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Re: Avis recette NEIPA
Te prend la tête avec l'eau
Je suis aussi autour de Caen, et j'ai jamais eu de soucis avec ma flotte
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Une bière ça va, deux bières bonjour l'IPA
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Garde/bouteilles: Amberook, Baltic Porter au lin, Mexican lager
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Tofito
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Re: Avis recette NEIPA
Bein sur une NEIPA si il faut se soucier de l'eau, sinon y'a moyen de la râter...
En cherchant ~2 minutes, on trouve:
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Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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benbilou
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Re: Avis recette NEIPA
Oui pardon,
j'ai fais une NEPA et y a pas de soucis
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Tofito
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Re: Avis recette NEIPA
Je connais pas l'eau dans ton coin ; si ça se trouve (et d'après ce que tu dis) elle convient pas mal à une NEIPA sans besoin de la retoucher, mais ça pourrait être une eau très suflatée qui ne conviendrait pas... j'avoue que j'ai pas regardé les valeurs sur le relevé joint.
En tous cas avec ce relevé sid5629 pourra déterminer ce qu'il veut faire!
En tous cas avec ce relevé sid5629 pourra déterminer ce qu'il veut faire!
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benbilou
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Re: Avis recette NEIPA
Par ici elle est surtout riche en bicar et ions calciques. Niveau sulfates on est bas.
Mais oui tu as raison, il vaut mieux avoir le relevé
Mais oui tu as raison, il vaut mieux avoir le relevé
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sid5629
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Re: Avis recette NEIPA
Tofito a écrit :Bein sur une NEIPA si il faut se soucier de l'eau, sinon y'a moyen de la râter...
En cherchant ~2 minutes, on trouve:
Je suis allé sur le même site que toi Tofito, mais j'ai eu des résultats beaucoup moins complet...Quelque chose a dû m'échapper!!Merci.
Et merci à tous pour vos conseils.
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sid5629
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Re: Avis recette NEIPA
Donc ici : 36,3 mg/L de chlorures et 62,4mg/L de sulfates, soit un rapport de 1,72 ça pourrait être bon d'après vous?
Merci.
Merci.