France Sud-Est-CorseBRASSAM SEC 2017

de Lyon à Bastia en passant par Nice (04)
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sirhotman
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par sirhotman »

Tu sais ce qu'il te dit l'amputé? :evil:

Il te dit qu'il lui tarde de revoir cette joyeuse bande de fous ^^

Si il te faut des volontaire pour le grain, je me propose ça occupera mon temps à autre chose que la dégustation :D

"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
hiroshisan
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par hiroshisan »

@toby
Tu peux me compter dans la distribution du malt
tcollet
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par tcollet »

Salut les brass'ams !
Et bien ça se précise à un peu plus de 2 semaines du weekend tant attendu !
J'ai hâte de vous rencontrer (si si, je fais un peu mon timide sur le forum mais vous m'avez tous l'air bien sympa :D )
J'hésitais à me lancer dans des préparations maison à rapporter (qui tourne souvent autour du cochon je dois dire...) mais au final, je ne vais pas m'y risquer vu le niveau et je rapporterai sans doute du vin et bien entendu de la "Montagnerotte".
Eh oui c'est comme ça qu'on appelle les gens qui viennent de chez moi, Montagny, dans le Rhône au sud de Lyon. Voilà "doukissé S'kivien" Thomas :P
Vous pouvez également compter sur moi pour charrier des sacs de grains même si j'ai le dos qui couine selon le temps... j'ai un bon kiné ;)
Je trouverai un sac pour mettre la viande dans le torchon le soir. Après s'il y a un bout d'abris, un vieux matelas ou un canap', je suis preneur car elles sont bien loin mes nuits camping à la belle étoile...
Enfin, j'ai mis une option pour poser mon après-midi le vendredi et tenter d'arriver en fin de journée. Je sais pas si y'aura des gens dès le vendredi soir et s'il faut prévoir qqchose pour la première soirée...
Allez on va reprendre le taff' !
Bonne journée à tous !
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par Arav' »

Bon, Ayant un imperatif le dimanche matin dans le vercors, je prefere ne pas tenter le diable par une prise de voiture plus que douteuse...
Je laisse donc ( avec tristesse) mon lit dans la chambre 1 et ne serai pas des votres :cry:


Amusez vous et degustez bien ;) maybe next time ..
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par momie »

Pour la distribution de la commande
A partir du samedi matin vers 9h

Je vais imprimer 2 feuilles pour chaque commande et je propose aux personnes concernées par la commande collective
- 1 personne pour pointer et contrôler :whistle: avec la personne concernée par la commande en cours :shifty: chaque élément de sa commande (plus éventuellement celle(s) a récupérer)
- 2 personnes préparent les différents éléments de cette commande :scratch: :scratch:
- 1 personne commence a préparer les sacs entiers de la commande suivante :doh:

Pour ceux qui viennent uniquement récupérer leur commande au Cleyat :alien:
faites vous connaître sur le coté du gîte en arrivant de manière a ce que l'on commence a préparer votre commande dès que vous serez présent
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Toby 3
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par Toby 3 »

tcollet a écrit :Salut les brass'ams !
Et bien ça se précise à un peu plus de 2 semaines du weekend tant attendu !
J'ai hâte de vous rencontrer (si si, je fais un peu mon timide sur le forum mais vous m'avez tous l'air bien sympa :D )
J'hésitais à me lancer dans des préparations maison à rapporter (qui tourne souvent autour du cochon je dois dire...) mais au final, je ne vais pas m'y risquer vu le niveau et je rapporterai sans doute du vin et bien entendu de la "Montagnerotte".
Eh oui c'est comme ça qu'on appelle les gens qui viennent de chez moi, Montagny, dans le Rhône au sud de Lyon. Voilà "doukissé S'kivien" Thomas :P
Vous pouvez également compter sur moi pour charrier des sacs de grains même si j'ai le dos qui couine selon le temps... j'ai un bon kiné ;)
Je trouverai un sac pour mettre la viande dans le torchon le soir. Après s'il y a un bout d'abris, un vieux matelas ou un canap', je suis preneur car elles sont bien loin mes nuits camping à la belle étoile...
Enfin, j'ai mis une option pour poser mon après-midi le vendredi et tenter d'arriver en fin de journée. Je sais pas si y'aura des gens dès le vendredi soir et s'il faut prévoir qqchose pour la première soirée...
Allez on va reprendre le taff' !
Bonne journée à tous !

Et ben te voilà à la place d'arav !
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par Nanarf »

Marche pas ton lien, mais comment fait-on ?
map a écrit :
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par Nanarf »

Toby 3 a écrit : Chambre 2 (couple) :
- Simone et le barbu du perche
Je serai en phase:
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Toby 3
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par Toby 3 »

Suite à quelques messages, quelques précisions sont nécessaires...
Le but de notre rencontre est de réunir des brasseurs qui vont échanger leurs expériences, leurs techniques, et de manière plus empirique :leurs productions.
Ce moment permet à quelques "anciens" de tout poil (coucou Nanarf :mrgreen: ) de partager de bons moments avec d'autres dégarnis, bedonnants et rieurs (là je ne cite personne :wink: ) mais aussi de rencontrer le vent nouveau de la brasserie locale (bienvenus les jeunes !!!).
Cela demande un ch'ti petit peu (4 X rien) d'organisation et de participation (pas question que chacun mange son sandwich dans son coin en buvant sa bière... :evil: )

C'est grâce au tableau magique de michou bidou que je peux me rendre compte de ce qui va manquer ou non (je m'occupe du pq, par exemple.. Je m'inquiète moins pour les décapsuleurs :D ) en le remplissant des contributions de chacun.
Merci de prendre le temps de le faire. Je fournirai ce qui peux manquer (pas question de prendre la voiture le samedi après midi pour aller chercher du pain, par exemple :wink: ... ou alors c'est l'agneau qui conduit !)

Lien du fichier : ICI

Quant à la participation financière, pour tout ceux qui restent le week-end, qu'ils soient venus en avion, à pied, qu'ils dorment seul ou à 4, dehors ou dedans ou chez moi, qu'ils mangent avec ou sans sel, on (moi et l'agneau) la fixe à 20€ par personne.

En attendant, vive les brasseurs libres et indépendants !

Christophe

PS : s'ils vous semblent qu'une ou plusieurs colonnes seraient les bienvenues, n'hésitez pas !
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sirhotman
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Re: BRASSAM SEC 2017

Message par sirhotman »

Document complété, je me suis permis de rajouter la traditionnelle randonnée sur la montagne. Afin de relancer la machine le samedi :D

J'ai vu qu'il n'y avait que les Kegs de Christophe, du coup s'il en manque je peux en faire un ;)


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Dominique-Joël Beaupré