Je ferme le seau après 4-5 jours cela dépend des bactéries qui trainent.
Après effectivement je mets un barboteur.
Faut quand même que ça glougloutte (ça c'est fait !).
Aromatisée - Epicée ⇒ Kriek
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63lolo
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Re: Kriek
Salut Daniel.
En faisant bouillir les flocons de maïs, vu l'aspect gélatineux, sachant qu'il existe des flocons de riz (Brouwland), je me suis posé la question si x centilitres d'eau de riz sur les drêches auraient le même impact que de faire bouillir des flocons. Voilà, rien d'extraordinaire, hein ???
En faisant bouillir les flocons de maïs, vu l'aspect gélatineux, sachant qu'il existe des flocons de riz (Brouwland), je me suis posé la question si x centilitres d'eau de riz sur les drêches auraient le même impact que de faire bouillir des flocons. Voilà, rien d'extraordinaire, hein ???
