Le brassage de kitsDockland Porter de Muntons

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djavet
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Dockland Porter de Muntons

Message par djavet »

Hello

Y a qqun qui a fait ou qui connait le kit Dockland Porter de Muntons (3 kg sans ajout de sucre)?

Dom
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philo
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Dockland Porter de Muntons

Message par philo »

Normalement du kit sans sucre, ça doit être correct :wink:
Perso, dans la gamme gold, (après l'impérial stout) c'est le 2e qui m'intéresse (maintenant faut que le 1er soit bon :D )

Philippe
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djavet
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Re: Dockland Porter de Muntons

Message par djavet »

C'est ce que je me disait aussi. Je vai tester.
Mais place samedi à ma stout des bois.

Dom
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Frederic FEVE
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Re: Dockland Porter de Muntons

Message par Frederic FEVE »

J'en ai une qui glougloute depuis samedi... Je te tiens au courant...
Fais le ou ne le fais pas, essayer ne veut rien dire.
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djavet
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Re: Dockland Porter de Muntons

Message par djavet »

Je veux bien merci...

Dom
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Re: Dockland Porter de Muntons

Message par Frederic FEVE »

Brassée samedi AM, OG 1,060
Dimanche matin, mesurée à 53 BPM
Ce matin, à peine une bulle toutes les 5-6 minutes.

Par contre la couleur du mélange est impressionnante !!! On dirait du bitume !!!

Image
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Frederic FEVE
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Re: Dockland Porter de Muntons

Message par Frederic FEVE »

Plus de bulles...
Fais le ou ne le fais pas, essayer ne veut rien dire.
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belix
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Re: Dockland Porter de Muntons

Message par belix »

Parmis les bieres que j ai faites c 'est celle qui a le plus plu, c'est aussi la moins houblone des kits gold de muntons. Par contre je suis pas arrive a une OG de 1060 avec le kit par defaut :o
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Frederic FEVE
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Re: Dockland Porter de Muntons

Message par Frederic FEVE »

OK, elle a été mise en bouteilles la semaine dernière, avec une FG de 1,015. Muntons préconise à 1,014. On va pas chipoter...

Verdict dans 6 à 8 semaines minimum...
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Re: Dockland Porter de Muntons

Message par moino007 »

Est-ce que tu as suivi la recette du kit à la lettre, ou tu améliores?