Le brassage tout grainsPremier brassin - American Amber Ale

Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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donchile
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Re: Premier brassin - American Amber Ale

Message par donchile »

Pour la Golden Ale (ce n´est pas une Crystal Ale...).
Oui, oui, j´ai sucré à 5,5 g/l de peur d´en mettre trop et ai embouteillé..... à 1,027 !!!
Je rame ici !!!! --> ftopic29718.html

La American Ale descend vite, bien et va de mieux en mieux avec le temps de garde, finalement pas trop de mousses, juste ce qu´il faut !