La culture des houblons ⇒ Rhizomes barbe rouge
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Sladek
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Rhizomes barbe rouge
Salut à tous,
Je me lance à la recherche de rhizomes de Barbe Rouge.
Vous savez ou je pourrais en trouver? Quelqu'un en aurait chez lui?
Merci!
Sladek
Je me lance à la recherche de rhizomes de Barbe Rouge.
Vous savez ou je pourrais en trouver? Quelqu'un en aurait chez lui?
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Sladek
"I distrust camels, and anyone else who can go a week without a drink." Joe E. Lewis
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Fat
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Re: Rhizomes barbe rouge
A mon avis , vu que c'est une variété assez récente elle doit être protégée par une licence .
Donc impossible à trouver légalement avant longtemps .
Donc impossible à trouver légalement avant longtemps .
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
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Sladek
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Re: Rhizomes barbe rouge
C'est bien ce que j'imagine, mais on sait jamais 
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laurkemen
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Re: Rhizomes barbe rouge
ça voudrait dire que chaque nouvelle variété serait systématiquement protégé?
"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
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Epidemaiis
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Rhizomes barbe rouge
Bah oui 
Si ils développent une nouvelle variété c'est pour avoir l'exclusivité.
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Gamb
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Re: Rhizomes barbe rouge
Les retours sont mitigés sur ce houblon. Je l'ai testé dans un smash, c'est pas foufou.
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laurkemen
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Re: Rhizomes barbe rouge
quels arômes?
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Gamb
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Re: Rhizomes barbe rouge
Eh bé, des fruits rouges comme annoncé mais très très très discret. J'ai fait un DH pour essayer de rattraper le cul, ca a doné un arome de houblon un peu vert mais les fruits rouges sont tjrs aussi discret.
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laurkemen
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Re: Rhizomes barbe rouge
ouais..... c'est bien sur papier mais c'est tout quoi, bien dommage
discret, vraiment discret? ou même un novice peux quand même le déceler?
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Gamb
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Re: Rhizomes barbe rouge
Plop
Ya eu un pti concours hier et les retours des juges sont plutôt sur de l'agrume, un peu pamplemousse. Aucun n'a trouvé de fruit rouge.
Mon houblonnage n'était pas massif, il faut peut etre forcer la dose pour avoir un truc plus expressif !
Pour 25L environ :
FWH : 25g Barbe Rouge / 6.6% AA (Amihopfen)
Amérisant : 35g Barbe Rouge / 6.6% AA (Amihopfen)
DH : 4g/L Barbe Rouge / 6.6% AA (Amihopfen)
A+
Ya eu un pti concours hier et les retours des juges sont plutôt sur de l'agrume, un peu pamplemousse. Aucun n'a trouvé de fruit rouge.
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