Pour commencer...avis sur kit brassage polsinelli 50l

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GARDEN
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avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par GARDEN »

Bonjour a tous je voudrais investir pour un premier brassage en tout grain et je voulais savoir si quelqu'un a acheter ce kit et si oui son avis? Il me semble peu chère a première vue mais je ne mis connait pas assez .

https://data.polsinelli.it/imgprodotto/ ... 0_1035.jpg


Bien-sur a cela je vais ajouter tous les accessoires type ( capsuleuse etc...)

Merci
genepi
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Re: avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par genepi »

Salut Garden, j'ai prévu d'acheter la même chose mais en 35 l donc les avis m’intéresse aussi :wink:
GARDEN
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Re: avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par GARDEN »

Salut génépi pour le moment les info que j'ai vue sur le forum concerne la livraison qui est aléatoire . Certain ont été livré très rapidement et d'autre plus d'un mois. Voila pour le moment j'ai pas de retour sur ce kit précisément. Tu a déjà du matos toi?
genepi
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Re: avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par genepi »

Pas grand chose, une cuve de 15l et 2 dammes jeanne, barboteur etc... bref je bidouille dans ma cuisine sur des petits brassins de 5 litres dans un premier temps temps en kit et puis avec des recettes glanés un peu à droite à gauche.
J'ai désormais envie de passer à une étape supérieur et de m'équiper un peu plus sérieusement afin de produire un peu plus, d'autant que les premières productions ont été fortement apprécié et donc ça encourage.
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Gamb
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Re: avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par Gamb »

C'est très minimaliste mais en faisant du BIAB par exemple, pourquoi pas.

Il va manque une cuve pour le rinçage si tu veux utiliser le faux fond fourni.

Il manque un bruleur en plus nan ?

A+
GARDEN
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Re: avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par GARDEN »

salut gamb merci pour ton post , oui c'est minimaliste mais je pense prendre avec

ce kit : https://data.polsinelli.it/imgprodotto/ ... iy_138.jpg

ce broyeur : https://data.polsinelli.it/imgprodotto/ ... t_1340.jpg

1 LOT DE 10 sac a houblon

1 refroidisseur cuivre fabrication maison

Pour ce qui est du gaz j'ai une ancien gazinière (je pense que sa doit suffir ) ou pas :shock:?

Qu'en pensé vous ??? :?
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Re: avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par Gamb »

Comptes 150W de gaz par litre de mout à faire bouillir.
Donc pour 50L au démarrage de l'ébu, il faudrait idéalement 7.5kW.
Dans les faits, tu peux faire l'ébu avec un peu moins de puissance mais une gazinière ne doit être assez puissante.

Le moulin est super. Le kit, bof :mrgreen:
GARDEN
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Re: avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par GARDEN »

Salut j'arrivait plus a ouvrir le site toute la journée . enfin bon j'ai pas compris. J'ai commandé ce matin chez eux donc je vous donnerai des news des que j'en ai. On verra bien.
GARDEN
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Re: avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par GARDEN »

salut a tous un peu de nouveaux j'ai envoyé un email a polsinelli hier pour avoir un délai , ils m'ont répondu aujourd’hui en me disant qu'il ont un délai de fabrication de 15jours et environ 1 semaine pour la livraison. Voila donc ils me paressent sérieux.
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Salmonell
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Re: avis sur kit brassage polsinelli 50l

Message par Salmonell »

Bonjour à tous, après deux -trois (!) années de pause forcée me voici de retour dans le forum.
La pico 50L de Posinelli me tente bien, mais je me demande si les bruleurs 5,5 Kw ne sont pas un
peu faiblards ?

(4 ans et demi en fait :shock: )