Bon finalement ben moi j'ai rien pigé au concours de la catégorie Libre
On me mets Hors sujet de la Catégorie IRS pour me dire qu'elle ressemble à un Barley
alors qu'il n'y avait pas de sous catégorie Libre.Brassam2016 - Qu'est-ce qu'XI amuse ! ⇒ [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
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Guiz
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Re: [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
Merci Chef !!
Bon finalement ben moi j'ai rien pigé au concours de la catégorie Libre
On me mets Hors sujet de la Catégorie IRS pour me dire qu'elle ressemble à un Barley alors qu'il n'y avait pas de sous catégorie Libre.
Bon finalement ben moi j'ai rien pigé au concours de la catégorie Libre
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villager
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Re: [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
Il manque la fiche ou j'avais mis mon RIS ou je suis myope 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Jean-Luc
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[Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
Si vous avez des questions, Cyril, Fabien et Arnaud se feront un plaisir d'apporter des précisions, je n'ai fait cette année que donner un coup de main pour la préparation des "outils".
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Re: [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
Dans le doc "Brassam2016-ConcoursStout-Table5.pdf" le résumé des notes indique "L11 - Villager - RIS : 15.1 - 2ème" donc oui tu esvillager a écrit :Il manque la fiche ou j'avais mis mon RIS ou je suis myope
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villager
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Re: [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
Jean-Luc a écrit :Dans le doc "Brassam2016-ConcoursStout-Table5.pdf" le résumé des notes indique "L11 - Villager - RIS : 15.1 - 2ème" donc oui tu esvillager a écrit :Il manque la fiche ou j'avais mis mon RIS ou je suis myope
Quel boulet, j'avais lu sour au lieu de stout....Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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6ril
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Re: [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
Oui c'est vraiment super, ça valait vraiment le coup d'envoyer tes bières au concours.Fat a écrit :Si j'ai bien compris
Avec 16,2 de moyenne ?
Qu'est-ce que tu veux dire ? D'après mes souvenirs tu as présenté une Impérial Stout au concours libre, comme il y avait pas mal de stout sur ce concours on a fait une table avec que des stouts, et d'après ce que tu dis ta bière a été jugée comme ne correspondant pas au style annoncé.Guiz a écrit :Bon finalement ben moi j'ai rien pigé au concours de la catégorie Libre
On me mets Hors sujet de la Catégorie IRS pour me dire qu'elle ressemble à un Barley
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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6ril
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Re: [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
Si le captain passe par là j'aimerais bien un petit retour sur nos fiches de dégustation et autres documents fournis aux dégustateurs.
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Fat
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Re: [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
Merci , ça fait toujours plaisir d'avoir des bons retours sur ses bières .6ril a écrit :Oui c'est vraiment super, ça valait vraiment le coup d'envoyer tes bières au concours.
Si je trouve un peu de temps je vais mettre la recette sur le forum ce week end .
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
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BandB
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Re: [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
+1 j'ai demandé dans un autre poste son avis quand aux outils à fournir aux juges, aux organisateurs et aux participants. Moi je les trouves bien ces fiches. Ça avance, ça avance....6ril a écrit :Si le captain passe par là j'aimerais bien un petit retour sur nos fiches de dégustation et autres documents fournis aux dégustateurs.
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Envrac38
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Re: [Brassam2016] Concours, Résultats, Fiches
Je viens de prendre connaissance de ces documents et je trouve ça très clair et très intéressant ! C'est du joli boulotJean-Luc a écrit :Et les outils fournis aux goûteurs : fiches, bonnes pratiques, rappels des styles de références (catégories acides et blanches).
Je crois que je vais m'inspirer des fiches de dégustation pour les bières que je découvrirai tranquillement à la maison, c'est toujours intéressant de pouvoir avoir une trace, et revenir dessus, par exemple, suite à une nouvelle dégusation.