Merci RockaBibi pour le lien, je viens aussi d'acheter ce pot en inox.
Le HopBack était pour l'instant une méthode qui m'était inconnue.
Après lecture, il me semble que cela se place après la cuve Ebu et avant le refroidissement.
De mon côté je refroidis le moult avec un serpentin.
J'hésite donc à placer ce Hopback en tout dernier endroit ( après refermentation ) donc juste avant l'embouteillage. Une bonne idée ?
Les houblonnages ⇒ Hop Back: conception/installation
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matim
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Re: Hop Back: conception/installation
pour le pot en couvercle acrylique ça n'est pas prévu pour les hautes températures et le hopback s'utilise à haute température.
A froid ça servir à rien
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Jean-Luc
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Re: Hop Back: conception/installation
À mon avis, mettre des pellets dans un houblonnateur c'est chercher les ennuis...
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Re: Hop Back: conception/installation
Effectivement j'ai regardé un peu vite et je n'avais pas lu que le couvercle était en acryliqueL'hermine a écrit :pour le pot en couvercle acrylique ça n'est pas prévu pour les hautes températures et le hopback s'utilise à haute température.
A froid ça servir à rien
Effectivement ça sent la galère, après je me dit que si je met le houblon dans un sac nylon et que je met le tout dans le pot en faisant en sorte de pas le caler contre la sortie ça peut passer ?Jean-Luc a écrit :À mon avis, mettre des pellets dans un houblonnateur c'est chercher les ennuis...
Dernière modification par RockaBibi le 12 mai 2016 11:54, modifié 1 fois.
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Re: Hop Back: conception/installation
moi je l'ai fait dans un bocal en verre le parfait. jai mis une grille en inox au fond (ce n'est pas pour filtrer c'est juste pour laisser un peu despace pour pas que ca colmate)et je met les cônes dans un sac a houblon... a mon avis en mettant une couche de cônes au fond et des pellets au dessus ca devrait le faire...
je passe le mou après ebu et avant rap...
sur mon dernier brassin jai passé un hopback chaud et un à froid après la primaire... a la mise en bouteille javais quelques grain de lupuline en surface du mou et qui se déposaient contre la paroi du fermenteur au soutirage... c'est pas énorme, mais j’espère que pas de gush a l'ouverture... résultat dans quelque semaines...
je passe le mou après ebu et avant rap...
sur mon dernier brassin jai passé un hopback chaud et un à froid après la primaire... a la mise en bouteille javais quelques grain de lupuline en surface du mou et qui se déposaient contre la paroi du fermenteur au soutirage... c'est pas énorme, mais j’espère que pas de gush a l'ouverture... résultat dans quelque semaines...
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Jads
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Re: Hop Back: conception/installation
Sinon en cherchant sur le fofo il y a le mien :
viewtopic.php?f=17&t=25519&start=0
si tu veux des idées.
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RockaBibi
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Re: Hop Back: conception/installation
J'ai vu ce type de raccord direct en sortie de cuve sur un site de DIY US, ça à l'air pratique et ça fait propore. D'après ce que tu écris avec du pellet ça bouche ton filtre, t'as trouvé une solution à cela ?Jads a écrit :Sinon en cherchant sur le fofo il y a le mien :
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Sinon l'as acheté où ton pot en inox ? C'est un couvercle en verre ?
Merci !