Les houblons ⇒ indispo houblons pour quelques années.
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rudolph7
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Bah tout le monde fait de l'IPA...du coup evidement, ya risque de rupture. Cela fera peut-être découvrir de nouveaux styles. Pour nous amateurs, c'est con, car ça va nous limiter dans nos essais.
19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
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Raph
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Re: indispo houblons pour quelques années.
J'ai pas creuser plus, mais a priori, c'est à prendre au prix qu'ils fixent...
Pour le risque, c'est vrai que j'ai quand même un business à faire tourner. Mais je lance l'idée.
Pour le risque, c'est vrai que j'ai quand même un business à faire tourner. Mais je lance l'idée.
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shy17
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Belle initiative
Pour faire avancer le sujet et avoir une vu je pense qu il serait bien de créé un document commun afin que chacun enregistre c'est besoin sur 6 12 ou 24 mois par exemple
Ainsi que les personnes se portant volontaire pour recouper les poches de houblon et les distribué dans chaque région ou département
Si on se mobilise tous cela peut faire du bruit
Pour faire avancer le sujet et avoir une vu je pense qu il serait bien de créé un document commun afin que chacun enregistre c'est besoin sur 6 12 ou 24 mois par exemple
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Jean-Luc
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Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Le planter de houblon Mr Düss !
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
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+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
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efdé
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Re: indispo houblons pour quelques années.
héhé cette année ça "risque" d'être plus fréquent que le planter de baton !Jean-Luc a écrit :Le planter de houblon Mr Düss !
Remplir un fichier pour exprimer ses besoins, ça n'engage à rien malheureusement.
Par contre quand tu signes le contrat tu t'engages à payer pendant plusieurs années, et peut-être à avancer une partie de la somme.
Celui qui signe prend des responsabilités et des risques, c'est là que l'appui d'une asso ou une coopérative (ou autre ?) peut être intéressant.
Mais comment garantir que tous les demandeurs vont payer dans 2 ans ? Demander une avance ?
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looping
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Si les membres de l'association sont quasi assurés de disposer de leurs variétés favorites sur les 2prochaines années ça motive à avancer une partie de la somme. En tout cas moi ça me poserai pas de problème.
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carpstrike
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- Mon équipement : Pico brasserie de 80L composée de 3 cuve catering service de 100L
une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Pour ma part j'ai fais des réservations pour mes houblons pour l'année 2016 et j'ai déjà donné mes précisions pour 2017.
Il est vrais que je ne fais pas d ipa j'ai de la chance de ce cote.
Il est vrais que je ne fais pas d ipa j'ai de la chance de ce cote.
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST
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carpstrike
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Non j'ai demander des livraisons régulières
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Ohmbrew
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Voici la réponse de Page24 concernant les variétés sur lesquelles nous risquons d'avoir de gros soucis d'appro. Amarillo-Ella-Galaxy-Nelson Sauvin...
"Curvata resurgo"
Future: - Berliner Weisse Citra
En fermentation: RIS - Ipa single hop centennial
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