C'est une blague ? Je sais qu'il y a eu des répercutions sur les récoltes 2015 notamment aux USA à cause de la sécheresse mais quand même…
Les houblons ⇒ indispo houblons pour quelques années.
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indispo houblons pour quelques années.
Je viens d'échanger avec Page 24 sur une réception de Houblons US et NZ qu'ils ont reçus aujourd'hui en plus de malts. En discutant avec eux je leur dit que certains sont introuvables ou hors de prix pour nous autres brassams. Il m'a répondu que c'était effectivement bien le cas et que pour le peu qu'il reste, ils sont ou vont être hors de prix, sans parler des variétés qui vont être indisponibles pendant 2 ou 3 ans
C'est une blague ? Je sais qu'il y a eu des répercutions sur les récoltes 2015 notamment aux USA à cause de la sécheresse mais quand même…
C'est une blague ? Je sais qu'il y a eu des répercutions sur les récoltes 2015 notamment aux USA à cause de la sécheresse mais quand même…
"Curvata resurgo"
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Cette année la production de la Cophoudal a baissé de 35% donc la pénurie est au niveau mondial !
Je crois avoir lu sur leur site qu'ils vendent + de 70% de leur prod sous contrat, les pros qui contractualisent sont les 1ers servis, surement à un prix défini à l'avance.
Le reste est à partager entre les pros sans contrats et les brassams, et le prix déterminé par la demande...
Je crois avoir lu sur leur site qu'ils vendent + de 70% de leur prod sous contrat, les pros qui contractualisent sont les 1ers servis, surement à un prix défini à l'avance.
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Jean-Luc
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Re: indispo houblons pour quelques années.
On n'a plus qu'à aller ramasser des orties
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Re: indispo houblons pour quelques années.
ou envoyer des mules dans les pays qui nous intéressent en espérant que localement les houblons sont plus accessible 
alors? il y a des amateurs pour faire les passeurs? ça va revenir cher le kilo de houblon de Nouvelle Zélande 
alors? il y a des amateurs pour faire les passeurs? ça va revenir cher le kilo de houblon de Nouvelle Zélande “Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
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Re: indispo houblons pour quelques années.
et les pissenlits!
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2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
En bouteille: Black IPA, Imperial IPA, Saison Citra Mistral W3711, RIS copeaux 4roses.
A brasser: american pilsner, imperial black IPA.
2aire: Blonde Mme, american wheat (70% pilsen,30% wheat, citra, US05).
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Ca permettra de tenter plus facilement les brassams à explorer d'autres styles 
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Jean-Luc
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Ou en faire pousser
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Re: indispo houblons pour quelques années.
Et pourquoi pas à travers l'AFIBRA????
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Jean-Luc
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indispo houblons pour quelques années.
On a deja 3 tonnes de Simcoe à écouler Bacco ! :p
Plus sérieusement... Faut voir.
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