Micros et Picos ⇒ petit modèle simple et économique.
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alex73
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Re: petit modèle simple et économique.
Je viens d'en brassé une avec une S 23 et ben juste à l'odeur qui sort du barboteur à chaque gloups, ça promet grave
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
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olivierpicard
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Re: petit modèle simple et économique.
Ah ben Alex tu vois bien qu'avec les fermentatons basses, c'est patience, patience... 
Comme je vois que nos expériences se suivent à peu de temps d'intervalle (S 23), quand penses tu embouteiller ?
Moi j'ai mis mon fermenteur dehors à l'ombre depuis 3 jours. T = entre 0 °C et 5 °C. Brassin du 20 Janvier, je suis encore à 1018 de densité ! J'ai toujours un dépôt en surface (voir le fil sur la S 23).
Mais la couleur et l'odeur sont vraiment extra. Je pense mettre en bouteille début de semaine prochaine. (selon météo).
Un poil hors sujet, désolé, j'ai embrayé sur la S 23.
Comme je vois que nos expériences se suivent à peu de temps d'intervalle (S 23), quand penses tu embouteiller ?
Moi j'ai mis mon fermenteur dehors à l'ombre depuis 3 jours. T = entre 0 °C et 5 °C. Brassin du 20 Janvier, je suis encore à 1018 de densité ! J'ai toujours un dépôt en surface (voir le fil sur la S 23).
Mais la couleur et l'odeur sont vraiment extra. Je pense mettre en bouteille début de semaine prochaine. (selon météo).
Un poil hors sujet, désolé, j'ai embrayé sur la S 23. -
alex73
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Re: petit modèle simple et économique.
Je l'ai brassée le 06/02 et je la laisse fermenter tranquillement jq 17, jour de mon retour de vacances
Ensuite, je transvase et 15 jours à 4° au frigo (lagering je crois)
puis soutirage, ajout de sucre et embouteillage et hop, 15 jours à 20°
Voila le planing avec un brassin entre temps bien-sur, je suis presque à genoux niveau stock
Ensuite, je transvase et 15 jours à 4° au frigo (lagering je crois)
puis soutirage, ajout de sucre et embouteillage et hop, 15 jours à 20°
Voila le planing avec un brassin entre temps bien-sur, je suis presque à genoux niveau stock
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rufala
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Re: petit modèle simple et économique.
oui completement hors sujet ce post ne m'apporte rien de bon;
3e test amidon negatif....
aurais-je perdu la main ???
djavet, give a answere guy , please !
3e test amidon negatif....
aurais-je perdu la main ???
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"-Et la femme que j'aime est un assassin et elle m'a collé des morpions et la chtouille et elle m'a fait tuer un type. -Ah, l'amour !"
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djavet
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Re: petit modèle simple et économique.
Nope pas encore Rufala. J'attend que le bébé arrive (dans 3 ou 4 semaines) et ensuite je commencerai les plans et recherche. Je profiterai de ma venue à Macon pour récupérer une gamelle 30 l (faut encore que je trouve une bonne âme qui me la prendra en dépôt jusqu'à ce qeu je vienne) et du cuivre recuit. En Suisse c'est hors de prix.
Dom
Dom
Relax, don't worry, have a homebrew!
[Charles Papazian]
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