Cuves ⇒ Est-ce correct ?

[Dextro]

Alors voila , si vous n'avez pas lu mon post de présentation je vous conseil d'aller y jeter un oeil pour mieux
comprendre ma démarche et mon style , voila le lien : cliquer içi

Alors comme je dit dans mon post de présentation , j'ai économisé pendant assez longtemp et je vais investir dans 2/3 semaines dans tout le matos pour brasser chez moi.
Je veux partir sur des cuves de 33 litres en tout grain ( je pense sortir environ 22 litres en produit final) et je voudrais votre avis et vos conseil sur ce que je compte acheter.
Alors le matos :

-3 cuves comme celles-ci : cliquer içi

- échangeur à plaques : cliquer içi

- 1 ou 2 Fourneau à gaz : cliquer içi

Pour la partie fermentation je veux faire un system fort utilisé au canada , je vais prendre un frigo genre étudiant à la casse , je vais mettre une chaufferette avec régulateur pour stabiliser la température ,
en je vais utilisé un récipient en verre pour mettre la bière de ce style la : cliquer içi

Ensuite je vais m'acheter un concasseur , un densimètre , une embouteilleuse classique à main , les tuyaux ...
Voila un peu le matos que je veux m'acheter , qu'en pensez vous , est ce correct ou je fait des erreurs?

Merci beaucoup

[2beta]

Cuve de 35 litres pour 30 litres de bière finie. Impossible.
Compte 10% d'évaporation, plus 5-10 litres pour le volume du grain....

[Dextro]

Non désolé , je me suis mal éxprimé , les 30 litres sont la capacité de la cuve en fait ( donc 33 litres ) ,
je sais qu'on sort environ 2/3 de la capacité de la cuve donc je vise environ 22 litres en produit finale

[2beta]

OK, dans ce cas c'est assez facile car la majorité de ce que tu trouves pour démarrer c'est justement pour du 20l (sachet de levure, cuve, ....)

[Dextro]

Oui c'est pour cela que je part sur cette quantité , ma question porte surtout sur l'ensemble du matériel que je vais acheter ,
si c'est correct , si c'est de la bonne qualité , si je n'oubli rien , si il y a moins cher pour le même , si vous me conseillez autre chose etc etc

[parade]

Bon, je suis débutant aussi alors attends une confirmation... mais j'ai l'impression que 5,5KW c'est léger ... et que passer à 9KW ce n'est pas vraiment plus onéreux.

[miko]

franchement pour des cuves de 33 l , le 5,5 kw c'est cool, surtout à 24 € le gazburner c'est quasiment imbattable ... (37€ le 7,5 kw de The Maltmiller et 59 € le 8,5kw chez Brouwland)
Miko

[Dextro]

Et il n'y à personne pour me dire ce qu'il pense de mon matériel que je compte acheter en général ( les cuves , échangeur à plaques , mon système de fermentation , fourneaux à gaz combien vous me conseillez d'en prendre 1/2/3? ..)
, si j'ai bien choisit , si c'est de la bonne qualité , si je fait des erreurs ... merci

[bacco]

je vais utilisé un récipient en verre pour mettre la bière de ce style la : cliquer içi

Pourquoi pas celle-ci alors? Même fournisseur que tes gamelles

[mikocyco]

Je suis de l'avis de bacco (surtout pour le récipient ) : les dames-jeannes à large ouverture sont bien pratiques pour le nettoyage et les dry-hops en chaussettes.