Refroidisseursmon refroidisseur à tube...

Contre courant, immersion, bains marie, et autres...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
dimitri
Ch'ti nouveau
Messages : 35
Inscrit depuis : 11 ans 9 mois
Mon équipement : en cours
Brasseur : Amateur
Localisation : grenoble
A été remercié : 1 fois

mon refroidisseur à tube...

Message par dimitri »

bien.... ce soir j'ai brassé mon deuxième kit... c'est un brewfern Gold je voulais une blonde légère pour cet été.

comme j'avais galéré la première fois pour refroidir, j'ai décidé avant tout de fabriquer mon serpentin refroidisseur.

donc comme le nain l'a dit.. 10 M de cuivre non recuit 10-12..

J'ai un peu galéré car une fois le tube plié une fois, il est écrouit... et ne se replit pas facilement.. comme je n'avais pas de forme de base et surtout je voulais un diamètre petit pour entrer dans mon chaudron... bref à la sortie il est moche
Image

astuce... j'y ai connecté des embouts "gardena" (pardon pour la pub).. ainsi je peux utiliser la cuve de récupération d'eau du jardin.... :P Avantage : la pompe fait circuler l'eau par le tuyau d’arrosage.. et l'eau retourne dans la cuve... donc c'est écolo.. :P

Image

Et la incroyable mais ça marche du tonner de feu... (enfin d'eau)

J'ai tombé la température du brassin à 25° en... 5 minutes.... avec l'eau qui refroidit depuis la veille, j'ensemence immédiatement !!!!

voila densité de départ 1059... un peu plus que prévu, j'ai du forcer sur le sucre...
Avatar de l’utilisateur
Wilzone99
Ch'ti nouveau
Messages : 165
Inscrit depuis : 12 ans
Mon équipement : - deux seaux de brassage 27 l et 30 l
- un seau de décantation 27 l
- deux barboteurs
- une cuillère de brassage
- deux robinets de sous tirages
- Chemipro OXI
- un transvaseur anti-lie Jumbo
- un écouvillon
- une capsuleuse mixte (26 et 29 mm) (type pince)
- une éprouvette
- un Densimétre Bière
- une Tige de remplissage
- un Thermométre Digital
- Moulin Corona
- Rinceur rapide
- Cuve filtrante avec Manifold
Brasseur : Amateur
Localisation : Paris
A remercié : 13 fois
A été remercié : 3 fois

Re: mon refroidisseur à tube...

Message par Wilzone99 »

Super !!! Il faut que je fasse le mien mais je galère a trouver un adaptateur pour robinet.
Brassage N°7 Bière au miel (brassame 2011) ( En dégustation )
Brassage N°8 Dream Cascade (TG recette perso ) ( En dégustation )
Brassage N°9 White Star ( recette perso ) (En dégustation )
Brassage N°10 Eire Beer ( Clone Guinness ) ( En dégustation )
Tetsu
Arpette
Arpette
Messages : 316
Inscrit depuis : 11 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Wavrin
A remercié : 7 fois
A été remercié : 20 fois

Re: mon refroidisseur à tube...

Message par Tetsu »

Wilzone99 a écrit :Super !!! Il faut que je fasse le mien mais je galère a trouver un adaptateur pour robinet.
moi j'ai branché mon tuyau d'arrivée par en dessous avec ça:
http://www.castorama.fr/store/Robinet-d ... ction=jump

Comme ça je ne bricole pas le robinet et ça favorise le waf si elle a besoin d'eau pendant que ça refroidit ^^
Avatar de l’utilisateur
theophae
Brasseur
Brasseur
Messages : 1145
Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Bourg La Reine
A remercié : 38 fois
A été remercié : 53 fois

Re: mon refroidisseur à tube...

Message par theophae »

Tu as ça sinon : Adaptateur mâle 24/100 BOUTTE 170777. Tu fixe ça à la place de ton aérateur d'eau au bout de ton robinet. ça te permet de fixer ton raccord rapide femelle dessus. C'est ce que j'ai acheté et c'est nickel.
Avatar de l’utilisateur
Wilzone99
Ch'ti nouveau
Messages : 165
Inscrit depuis : 12 ans
Mon équipement : - deux seaux de brassage 27 l et 30 l
- un seau de décantation 27 l
- deux barboteurs
- une cuillère de brassage
- deux robinets de sous tirages
- Chemipro OXI
- un transvaseur anti-lie Jumbo
- un écouvillon
- une capsuleuse mixte (26 et 29 mm) (type pince)
- une éprouvette
- un Densimétre Bière
- une Tige de remplissage
- un Thermométre Digital
- Moulin Corona
- Rinceur rapide
- Cuve filtrante avec Manifold
Brasseur : Amateur
Localisation : Paris
A remercié : 13 fois
A été remercié : 3 fois

Re: mon refroidisseur à tube...

Message par Wilzone99 »

Yes les deux son pas mal mais il faut surtout que je mense a amener mon aérateur pour être bien sur de la taille du filetage ^^

Merci les brasseurs
Brassage N°7 Bière au miel (brassame 2011) ( En dégustation )
Brassage N°8 Dream Cascade (TG recette perso ) ( En dégustation )
Brassage N°9 White Star ( recette perso ) (En dégustation )
Brassage N°10 Eire Beer ( Clone Guinness ) ( En dégustation )
Avatar de l’utilisateur
Gigot
Brasseur
Brasseur
Messages : 1471
Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
Mon équipement : Kit deluxe
Brasseur : Amateur
Localisation : Carrieres sous Poissy
1 recettes partagées
A remercié : 211 fois
A été remercié : 56 fois

Re: mon refroidisseur à tube...

Message par Gigot »

Il m'a l'air bien ton serpentin Dimitri :)
Petite astuce pour faire des coudes propres (genre à 90°) : j'avais enroulé mon tuyau autour d'une bouteille (vide, et ayant contenu de la bonne bière de préférence) de 75 cl, ça marche très bien :)
Jérôme - Page FB : Mes tribulations de brassam et facebook.com/bierescat en pro
Avatar de l’utilisateur
Le nain brasseur
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 8015
Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
Mon équipement : Grainfather 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Noisy le Grand
A remercié : 96 fois
A été remercié : 250 fois

Re: mon refroidisseur à tube...

Message par Le nain brasseur »

dimitri a écrit : donc comme le nain l'a dit.. 10 M de cuivre non recuit 10-12..
J'ai un peu galéré car une fois le tube plié une fois, il est écrouit... et ne se replit pas facilement.. comme je n'avais pas de forme de base et surtout je voulais un diamètre petit pour
Dommage, mais je n'ai jamais parlé de cuivre non recuit dans le tutoriel ;)
Le site du Nain : http://univers-biere.net
Avatar de l’utilisateur
theophae
Brasseur
Brasseur
Messages : 1145
Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Bourg La Reine
A remercié : 38 fois
A été remercié : 53 fois

Re: mon refroidisseur à tube...

Message par theophae »

Ça c'est con! Au moins il sera bien solide :D
Avatar de l’utilisateur
Simon Roy
Brasseur
Brasseur
Messages : 1732
Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
Mon équipement : casseroles et filtre tresse inox dans un seau en plastique alimentaire
Brasseur : Amateur
Localisation : Belgique, Namur
A remercié : 39 fois
A été remercié : 86 fois

Re: mon refroidisseur à tube...

Message par Simon Roy »

Il a du bien galérer pour le plier comme ça son tube quand même... :shock:
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. ;)

membre de la BHA.

Brasserie Vole De Tes Propres Ales
Avatar de l’utilisateur
ben68
Ch'ti nouveau
Messages : 35
Inscrit depuis : 11 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Niederhergheim - Haut-Rhin
A été remercié : 3 fois

Re: mon refroidisseur à tube...

Message par ben68 »

Bonjour tout le monde,

j'ai réalisé quasiment le même refroidisseur avec la même technique. Le cuivre se plie très facilement à la main (presque trop d’ailleurs). J'ai utilisé un petit seau rempli de sable pour donner la forme circulaire des serpentins, le tout solidifié par du fil de fer (pour limiter l'effet ressort).

Au final, comme dimitri, un refroidisseur certes pas très beau mais ultra efficace pour pas cher !

Je posterai une photo ce soir si j'y pense !