Les fournisseursQue voudriez vous chez Polsinelli?

où se fournir en matériel et matières premières ?
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L'hermine
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par L'hermine »

Dans certaines brasseries la filtration se fait en effet en déversant la maiche dans la cuve filtre mais pour ça il faut une vanne de diamètre suffisamment grand (minimum 1 pouce selon moi) ce qui semble être le cas ici si le nez de la vanne n'est pas réduit.

Pour vider les drêches suffit de basculer la cuve (ou alors même faire un support basculant) et suivant la configuration de ton local tu peux mettre la cuve sur roulette pour effectuer d'éventuels déplacement.
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par Guy de Geux »

Commande chez Polsinelli reçue avant hier.
C'est vraiment du sérieux, l'emballage, le soin et la rapidité de livraison sont appréciables.

Pour la capsuleuse Coronna, je ne suis vraiment pas déçu du produit, c'est du solide !

Je remercie également bacco pour sa ristourne et son implication auprès de Polsinelli :)

Guillaule
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bacco
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par bacco »

Geux a écrit :Commande chez Polsinelli reçue avant hier.
C'est vraiment du sérieux, l'emballage, le soin et la rapidité de livraison sont appréciables.

Pour la capsuleuse Coronna, je ne suis vraiment pas déçu du produit, c'est du solide !

Je remercie également bacco pour sa ristourne et son implication auprès de Polsinelli :)

Guillaule
:P :dance:
Ce fût un plaisir si je peux me rendre utile :whistle:
Je vois avec plaisir que les livraisons (après mes interventions) ont eues une amélioration :dance:
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blitzpulli
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par blitzpulli »

Geux, quel modèle as tu pris ? Le corona rouge et bleu , ou le modèle qui ressemble à un corona comme deux gouttes d'eau mais estampillé polsinelli ?
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par Guy de Geux »

@Bacco : oui c'était vraiment bien emballé.
Le carton était vraiment épais (3 voir 4 épaisseurs par endroit), avec du stoch solide et la mention "fragile".
C'est vraiment très pro.
(beaucoup plus que certains vendeurs de matos qui vendent parfois beaucoup plus cher ... :D)

@Blitzpulli : J'ai pris le modèle "Rouge/Bleu" car il y avait une petite réduction, et que j'aimais bien le petit "triangle" de maintient des bouteilles, au pied de la capsuleuse.
Tout est en métal, pèse vraiment lourd, et a l'air vraiment solide.

Embouteillage le week-end en 10, je ferrai un retour sur ce même post.
blitzpulli
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par blitzpulli »

Merci geux !
Il y a vraiment 0 plastique dans ce modèle ? Même à l'endroit où la tête de la capsuleuse se visse sur la partie coulissante ?
Image

Tu en as eu pour combien, fdp compris ?
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Dee
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par Dee »

Salut tout le monde!
Si quelqu'un passe commande en région parisienne, pourrait-il me prendre la boucheuse Ulisse à 95€
On se divise les frais de port en 2 bien sûr!
Merci !
Poussmouss
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par Poussmouss »

Bonjour à tous !
Je viens de voir que Polsinelli venait de mettre à son catalogue la junior 500 Extra.
Pas mal... :)
Mais quid des fermenteur ? leur gamme s'arrête à 300L... :think:
Des 600 L serait pas mal pour cette maxi pico, et si possible avec au moins un picage pour une sonde histoire de pouvoir bidouiller plus facilement une regule... :geek:
Les cuves existent déjà pour l'huile...
Voir une double enveloppe, pourquoi pas... :bom:
Bien à Vous.
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par Guy de Geux »

@blitzpulli :

Je reviens vers toi après un peu de retard pour la capsuleuse.
Je confirme que tout est bien en métal, et inspire vraiment la confiance.

Aussi, le point fort de cette capsuleuse est qu'il y a qu'une seule tête pour les capsules de 26 et de 29mm.
Du coup, on gagne vraiment du temps.

Aussi, j'ai capsulé des bouteilles de 75cl avec des capsules "bidules", et le bras de levier m'a vraiment aidé pour appuyer bien comme il faut.

C'est vraiment du super matériel.

Encore merci à Bacco :)
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bacco
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par bacco »

Poussmouss a écrit :Bonjour à tous !
Je viens de voir que Polsinelli venait de mettre à son catalogue la junior 500 Extra.
Pas mal... :)
Mais quid des fermenteur ? leur gamme s'arrête à 300L... :think:
Des 600 L serait pas mal pour cette maxi pico, et si possible avec au moins un picage pour une sonde histoire de pouvoir bidouiller plus facilement une regule... :geek:
Les cuves existent déjà pour l'huile...
Voir une double enveloppe, pourquoi pas... :bom:
Bien à Vous.
Je vous confirme qu'ils y travaillent en ce moment (j'y mets une pression d'enfer :mrgreen: )...même sur des cylindro, de toutes tailles et avec système de refroidissement :dance:
Mais ils veulent avant tout que les prix restent raisonnables donc ils cherchent la bonne solution. Je n'ai pas pour l'instant de date précise :shifty:
Comme d'habitude...wait and see
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