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Fermenteurs ⇒ Cuve de fermentation conique Broubrou
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yayabrest
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Cuve de fermentation conique Broubrou
Quelqu'un a t'il déjà acheter ce cylindre conique pour la fermentation
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Je viens de me rappeler que je n'ai toujours pas brassé
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Re: Cuve de fermentation conique Broubrou
ce sujet m'interesse aussi car j'hésite aussi à l'acheter car ça a l'air pas mal du tout.
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Re: Cuve de fermentation conique Broubrou
à mon avis grâce à cette cuve la fermentation se fait plus rapidement
pourquoi?
Parce que çà s'appelle fastferment
PS: achète des seaux en plastique
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Re: Cuve de fermentation conique Broubrou
Ils savent plus quoi inventer...

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Re: Cuve de fermentation conique Broubrou
C'est pas si con que cela, je ne peux pas me prononcer sur fermentation, mais j'ai fait quelques recherches sur l'eau dynamisée et j'avais lu a l'époque que la forme des amphores romaines permettaient une circulation du vin a l'intérieur de l'amphore et amélioraient la vinification.
A mon avis, c'est loin d’être uniquement un gadget
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gugusse22
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Re: Cuve de fermentation conique Broubrou
Est ce quelqu'un l'a acheté?
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Re: Cuve de fermentation conique Broubrou
Celles là non mais j'ai acheté 2 fermenator et c'est vraiment tip top niveau maintenance les cylindros 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Re: Cuve de fermentation conique Broubrou
J'ai aussi un Fermenator qui fonctionne très bien. L'intérêt de cette forme "conique" est qu'elle limite la surface de contact entre les levures qui se déposent au fond du fermenteur et le mout. De plus, si ça fonctionne comme le Fermenator, il y a une valve tout au bas qui permet de soutirer les levures déposées sans avoir à ouvrir le couvercle. Il y a aussi une autre valve située un peu plus haut qui permet de prélever un échantillon pour mesurer la densité et, surtout, pour goûter à différentes étapes.
Il semble de plus y avoir un puit pour un thermomètre sur ce modèle, ce qui manque sur le Fermenator. Il faudra que j'en fignole un moi-même en passant par le bouchon de la bonde.
Pour le reste, je ne connais pas trop la qualité de ce plastique. Je présume qui faut être prudent pour ne pas égratigner la surface en nettoyant l'intérieur.
Il semble de plus y avoir un puit pour un thermomètre sur ce modèle, ce qui manque sur le Fermenator. Il faudra que j'en fignole un moi-même en passant par le bouchon de la bonde.
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gugusse22
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Re: Cuve de fermentation conique Broubrou
D'après vos réponses, ça pourrais être pas mal du tout.
En effet, il suffit de vider le récupérateur entre les fermentations.
J'ai lu le mode d'emploi complet et comme tu dis Scheb , il ne faut pas le griffer.
je me tate encore
En effet, il suffit de vider le récupérateur entre les fermentations.
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Re: Cuve de fermentation conique Broubrou
J'ai contacté plusieurs fournisseurs en Suisse revendeurs Broubrou pour savoir si cet article feras partit de leur assortiment, car les FDP sont de 45€ pour la Suisse
Je vous informerait si j'ai une réponse positive
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