Les questions des ptits nouveauxUn p'tit nouveau de plus !

Vous débutez ? Vous êtes un peu perdu ? Vous vous posez mille questions ? Prenez le temps d'en partager quelques unes ici...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
jazz31200
Arpette
Arpette
Messages : 262
Inscrit depuis : 13 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Gaillac
A remercié : 13 fois
A été remercié : 13 fois

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par jazz31200 »

Salut Akemi,

bienvenu a toi Toulousain! je n'avais pas vu ta présentation.

On est plusieurs brasseurs amateurs sur Toulouse. On s'est même organisée en association (les forces du malt). C'est pratiques pour les commandes groupées ou tout simplement pour gouter les productions des uns et des autres.

On s'est créé un petit forum. Je ne sais pas si je peut mettre un lien ici alors si ça t'interesse, je peux te l'adresser par mp
Akemi
Ch'ti nouveau
Messages : 23
Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Toulouse

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par Akemi »

Arghhh !!!
Donc pour en revenir à Brouwland : je les ai contacté mardi par mail pour les informer du osucis avec le densimètre... Il m'ont répondu mercredi soir de leur envoyer une photo afin qu'ils jugent de la chose.
Je leur ai envoyé la photo dans la demi heure même.

Ils viennent de me répondre qu'ils avaient bien reçu mon mail et qu'ils s'occupaient de ça "la semaine prochaine sans faute"...

Un tel niveau d'amateurisme... Au moins, je sais que je n'achèterai plus chez eux...

@jazz31200 envoie le MP :)
Akemi
Ch'ti nouveau
Messages : 23
Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Toulouse

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par Akemi »

Donc de ce qu'ils m'avaient dit par mail vendredi dernier, le nouveau densimètre aurait du être posté mardi.
Aujourd'hui vendredi, je n'ai toujours rien reçu. Je vais mettre ça sur le compte du côté "international" de l'acheminement de la marchandise... Mais ça commence vraiment à me fatiguer :'(
Akemi
Ch'ti nouveau
Messages : 23
Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Toulouse

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par Akemi »

Je viens d'avoir des nouvelles...

Le densimètre est parti... aujourd'hui...
Non là je suis atrocement frustré...

En tout cas, je me ferais un plaisir de parler en mal de brouwland...
Akemi
Ch'ti nouveau
Messages : 23
Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Toulouse

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par Akemi »

Je viens de recevoir mon deuxième colis.

Ces idiots m'ont envoyé un autre thermomètre digital.
Je sais plus trop quoi penser du site... Ils m'avaient demandé des photos de l'articles abîmé !!!!

Je commande de suite chez quelqu'un d'autre...
Moi qui espérait partager une bière de noel que j'aurait "brassé"... ben faudra attendre après Noël :(
Avatar de l’utilisateur
Gigot
Brasseur
Brasseur
Messages : 1471
Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
Mon équipement : Kit deluxe
Brasseur : Amateur
Localisation : Carrieres sous Poissy
1 recettes partagées
A remercié : 211 fois
A été remercié : 56 fois

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par Gigot »

J'ai commandé mon malt chez B&M hier midi, et reçu aujourd'hui à midi ! :)
Et même en cas de problème, B&M sont facilement joignables (e-mail, FB) et hyper réactifs.
Enfin j'dis ça... ;)
Jérôme - Page FB : Mes tribulations de brassam et facebook.com/bierescat en pro
ramseys
Brasseur
Brasseur
Messages : 1098
Inscrit depuis : 12 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Chaville
A remercié : 31 fois
A été remercié : 29 fois

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par ramseys »

Akemi a écrit :Je viens de recevoir mon deuxième colis.

Ces idiots m'ont envoyé un autre thermomètre digital.
Je sais plus trop quoi penser du site... Ils m'avaient demandé des photos de l'articles abîmé !!!!

Je commande de suite chez quelqu'un d'autre...
Moi qui espérait partager une bière de noel que j'aurait "brassé"... ben faudra attendre après Noël :(
Tu peux toujours brasser sans densimètre, la seule différence c'est que tu ne sauras pas le degré d'alcool de ta bière :drunken:
Avatar de l’utilisateur
Rodrik
Assistant
Assistant
Messages : 947
Inscrit depuis : 12 ans 3 mois
Mon équipement : Cuve empâtage/ébullition Klarstein Beerfest 30L.
2 cuves de fermentation Brewferm 30L.
Fond filtrant, moulin 2 rouleaux, serpentin refroidisseur en cuivre.
Brasseur : Amateur
Localisation : Houilles, Yvelines
A remercié : 32 fois
A été remercié : 48 fois

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par Rodrik »

Tu peux toujours brasser sans densimètre, la seule différence c'est que tu ne sauras pas le degré d'alcool de ta bière :drunken:
Si il suit bien la recette de son kit, en soi, il le saura. A la limite ça variera de quelques dixième de point par rapport au résultat prévu.
"C'est pas moi qu'explique mal, c'est les autres qui sont cons!" Provençal le Gaulois.
Les conseils pour les nouveaux brasseurs :wink:

Rod, sink different.
ramseys
Brasseur
Brasseur
Messages : 1098
Inscrit depuis : 12 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Chaville
A remercié : 31 fois
A été remercié : 29 fois

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par ramseys »

Ah oui, j'avais raté ça.
Clairement pour un kit, c'est largement dispensable.
Akemi
Ch'ti nouveau
Messages : 23
Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Toulouse

Re: Un p'tit nouveau de plus !

Message par Akemi »

Je sais pas... Dans l'absolu, j'aimerai bien finir par faire mes propres recettes, du coup, ça me semblait pas trop mal de commencer à prendre ce genre d'habitude, même si ça devrait pas être indispensable pour un kit.

Je suis surtout extrêmement frustré par le SAV du site...
Ils ne comprennent rien, j'ai envoyé le mail en anglais cette fois vu que le niveau de français n'avait pas l'air spécialement élevé...

On m'a répondu que je recevrait peut être l'article avant la fin de la semaine... Alors que je me plaignais que l'article n'était pas le bon...