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2 messages
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Glou Glou
Ch'ti nouveau
Messages : 12
Inscrit depuis :11 ans 11 mois
Mon équipement : Cuve Inox 33L 2 cuve de fermentation 13L Filtre tresse inox maison Serpentin maison en cuivre
J'y ai fait qq modifications, tout en gardant au maximum le texte original. Du genre dosage du chênes trop fort, merci Penn-Maen ! Bref, cela reste non exhaustif... a tester...
Mais avant tout test, ne pas oublier de vérifier dosage et utilisation, car les dosage dans le tableau sont donne pour le max et parfois semble arbitraire
Ensuite, j'aimerais rassembler les dosages qui ont déjà étaient essaye sur ce forum, mais ca rsque d'etre long, alors n'hesitez pas a laisser vos commentairse et vos essais.
La plupart des sources viennent de wiki, sinon un site tres bien sur la gruit : http://www.gruitale.com/ en anglais, en francais mais moins complet
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Dernière modification par Glou Glou le 05 sept. 2014 14:21, modifié 1 fois.
attention, ça dépend peut-être aussi des variétés (je crois que le chêne de nos contrées contient plus de tannins ou de je ne sais quoi que le chêne américain).
Il ne faut pas prendre tout ce que je dis pour "vérité divine" (padawan bavard inside) : ça ne fait que refléter le résultat d'une expérience (ratée)
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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