Je n'ai encore jamais participé à un brassam mais perso j'y vais pour apprendre (ont fera 3 brassins si tous vas bienarnog a écrit :Salut à tous,
Brasseur amateur depuis peu, j'aurais souhaité venir cette année ... Mais en voyant le sujet, j'ai l'impression que tout le monde se connais déjà ! Je m'en inquiete un peu .. vous faite une auberge espagne en sort ?
Y'en a qui viennent en famille avec des enfants ou c'est une beuvrie entre potes)
A
Brassam 2014 - La décade danse ⇒ [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
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bacco
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Jean-Luc
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Ne t'inquiète pasarnog a écrit :Salut à tous,
Brasseur amateur depuis peu, j'aurais souhaité venir cette année ... Mais en voyant le sujet, j'ai l'impression que tout le monde se connais déjà ! Je m'en inquiete un peu .. vous faite une auberge espagne en sort ?
Y'en a qui viennent en famille avec des enfants ou c'est une beuvrie entre potes)
A
Non tout le monde ne se connait pas, du moins ne s'est pas encore rencontré.
Chaque année il y a de nouveaux participants, ce qui est on ne peut plus logique
Depuis le tout premier brassam et ce qui fait son charme, les participants viennent parfois/souvent en famille, avec femme(s), gosse(s), chien(s), etc...
Effectivement sinon, c'est un peu le principe de l'auberge espagnole : chacun ramène ce qu'il veut, produits locaux ou fabrications maison : de la bière notamment
Certains sont même déjà venus avant même d'avoir brassé, donc pas de souci, c'est un évènement ouvert à tous les brasseurs amateurs : novices, confirmés, experts, pros, intéressés...
Nous nous réjouissons déjà de faire ta connaissance
PSit : Si tu veux te faire une idée, jette un œil dans la rubrique Agenda, sur les sujets des brassams précédents...
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arnog
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Super,
Je suis impatient,
Dites moi, qq enfants dans les parages ? dans les 5-10 ans ? Juste pour savoir et s'organiser
A bientôt
arnaud
Je suis impatient,
Dites moi, qq enfants dans les parages ? dans les 5-10 ans ? Juste pour savoir et s'organiser
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arnaud
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map
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Salut Jeanjack,Jeanjack a écrit :Quelqu'un veut du foie gras maison ? En plus de brasser de la bière, nous sommes éleveurs de canards
N'hésite pas à venir avec qqs flyers surtout si tu livres en France.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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bacco
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Juste pour m'organiser un peu...combien de kilo de polenta je prend avec moi? surplace il y a des casseroles?
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Jean-Luc
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[Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Le gîte dispose d'une cuisine oui, et de mémoire d'une batterie de casseroles. Je peux ramener une gamelle de 5l si tu veux.
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Il y a également un barbecue très pratique, j'apporterai des andouillettes.
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
ça marche ! Oui désolé j'ai complétement oublié de répondre. Nous vendons du foie gras frais ou cuit, seulement en saison, c'est-à-dire de octobre à avril grosso modo.map a écrit :Salut Jeanjack,Jeanjack a écrit :Quelqu'un veut du foie gras maison ? En plus de brasser de la bière, nous sommes éleveurs de canards
N'hésite pas à venir avec qqs flyers surtout si tu livres en France.
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Oui, je pense que ça peut-être utile!Jean-Luc a écrit :Le gîte dispose d'une cuisine oui, et de mémoire d'une batterie de casseroles. Je peux ramener une gamelle de 5l si tu veux.
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Alors je ramène du gras de boeuf ou bien??
19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
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