Propreté et hygiène ⇒ Nettoyage des bouteille

[klms]

Hello

J'ai une question similaire : j'ai récupéré des bouteilles de cidre artisanal, mais elles sont bien crades: il y a un dépôt brun noir au fond de certaines, et je ne sais pas comment l'enlever. J'ai commencé à faire tremper avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, mais je pense pas que ça suffise.

Avec quel produit de grande distribution je peux faire disparaître le dépôt sans frotter ? Javel? St Marc ? Autre ?
Avec une indication de dosage ça serait parfait

Je déterre un peu le sujet car je viens moi aussi de récupérer un lot de bouteilles pas franchement propres. Alors pour ce que ça vaut, voici la méthode super ultra naturelle mais un tantinet Low Tech que je viens de tester. J'ai pris une poignée de pouzzolane (roche volcanique pour le jardinage) un fond d'eau un tout petit peu d'huile de coude... le tour est joué.

[klms]

La preuve en image :

Bouteille sale1




Bouteille sale2


Pouzzolane
Pouzzolane






Et roulement de tambour


Les restes pas franchement ragoûtants

[El' buveu]

Si tu chauffe au charbon, les cendres sont tout aussi efficaces ou le gros sel avec la même méthode.
Pour etre clean c'est clean mainrenant.

[ramseys]

Bonne idée, par contre si je peux me permettre une remarque, tu peux créer des micro rayures avec la roche dure, et ça dégrade beaucoup la résistance du verre à la pression, attention donc si tu veux réutiliser plusieurs fois tes bouteilles.

Pour ma part, j'ai réussi en laissant les bouteilles remplies d'eau chaude + cristaux de soude pendant une semaine environ, puis un coup de goupillon.

L'important c'est de bien rincer dès la bouteille bue pour les fois suivantes pour éviter de devoir recommencer.

[klms]

Bonne idée, par contre si je peux me permettre une remarque, tu peux créer des micro rayures avec la roche dure, et ça dégrade beaucoup la résistance du verre à la pression, attention donc si tu veux réutiliser plusieurs fois tes bouteilles.

Pour ma part, j'ai réussi en laissant les bouteilles remplies d'eau chaude + cristaux de soude pendant une semaine environ, puis un coup de goupillon.

L'important c'est de bien rincer dès la bouteille bue pour les fois suivantes pour éviter de devoir recommencer.

Tu as tout à fait raison. En fait, il s'agit d'un lot de bouteilles que j'ai récupéré dans la cave d'un pote... du coup,c'est une méthode one shot. Quant à mes bouteilles, je préfère aussi les nettoyer après chaque dégustation. C'est quand même beaucoup moins de boulot.

Pour la soude, c'est vrai que c'est encore plus radicale, mais je ne suis définitivement pas fan de produits chimiques aussi quand je peux j'évite.

[klms]

Si tu chauffe au charbon, les cendres sont tout aussi efficaces ou le gros sel avec la même méthode.
Pour etre clean c'est clean mainrenant.

Le charbon j'avoue que je n'y avais pas pensé par contre pour le gros sel quand tu as beaucoup de bouteilles ou qu'elles sont vraiment très crades, comme c'était mon cas, tu as intérêt à en prévoir pas mal. Même avec très peu d'eau, il finit invariablement par se dissoudre et l'effet abrasif s'estompe assez vite.

[ramseys]

La soude n'est quand même pas le produit chimique le plus toxique qui soit, mais je comprends ta position.

La prochaine fois, j'essayerai peut être ta technique, avec du sable d'aquarium (j'ai ça sous la main), c'est plus fin mais irrégulier quand même, ça devrait le faire.

[jean-jean]

Bonjour à tous,

Je me permet de remonter le sujet pour avoir une clarification sur la technique à employer dans mon cas.

Je viens d'acheter des fermenteurs PEHD bleus sur LBC. La personne qui me les a vendus affirme qu'ils n'ont pas contenus de produits liquides ni dangereux.



Ils n'ont d’ailleurs pas d’odeur. Mais aillant une confiance toute relative dans un parfait inconnu, je souhaiterais laver ces fut avec quelque chose d'assez costaud, histoire de ne plus avoir de doutes.

Pourriez vous me confirmer que la procédure suivante est correcte, svp.

0- Bien se protéger avec des gants, des lunettes et des vêtements adaptés
1- Rincer à l'eau claire les fûts
2- Verser 10 L d'eau chaude par fut
3- Selon la notice du produit suivant:



Ils proposent 2 dosologies:
Dégraissage: Diluer 5 à 10 % de soude par litre d'eau chaude (soit 50 à 100g par litre d'eau)
Décapage : Diluer 20 à 30 % de soude par litre d'eau (soit 200 à 300g par litre d'eau chaude)
Que choisir?
Pour 10L d'eau: 500g, 1kg, 2kg ou 3kg? (Peut être que 10 L c'est trop finalement...)

4- Fermer et secouer le fut en dégazant de temps en temps puis laisser agir 10 min
5- Vider et rincer le fut : faut il "neutraliser" la soude avant de la rejeter? Par quel moyen? J'ai entendu parler de vinaigre ménager, s'agit il de vinaigre blanc et comment le diluer? Le vinaigre blanc a une forte odeur, cela ne risque t-il pas marquer le fut?



6- Re rincer... et re rincer...

Normalement le fut est il prêt pour recevoir une bière ou faut il le repasser au chemipro?

Question bonux: Suite à ce nettoyage, la soude est elle conservable en l'état pour un autre nettoyage?

Merci pour votre aide.

[jean-jean]

J'ai dit quelque chose qu'il ne fallait pas ?
Trop de questions à la fois peut être ?

[L'hermine]

J'ai dit quelque chose qu'il ne fallait pas ?
Trop de questions à la fois peut être ?

lol

ce qui me fait sourire et qui ne t'apportera pas de réponse à ta ou tes questions mais que je trouve quand même amusant: les gens te disent qu'il n'a pas contenu de liquide, ni de produit dangereux et ta démarche pour palier à un éventuel mensonge est de mettre dans ce futs des produits liquides et dangereux . C'est juste amusant bien que ce que tu compte faire soit loin d'être stupide.

Concernant la soude et le vinaigre, les réponses se trouvent sur le forum, le sujet a été abordé à mainte reprise.

Pour avoir un fut prêt à l'emploi pour la bière tu dois effectuer 2 étapes: appliquer un détergent puis appliquer un désinfectant. A toi de choisir ceux qui te bottent le plus