Cuvesmodif tank a lait

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
rouroy
Arpette
Arpette
Messages : 337
Inscrit depuis : 17 ans 2 mois
Mon équipement : Cuves Matière et ébu 100l sur brûleur à gaz 40 cm 11,5 kW.
Cuve eau chaude 70 L sur brûleur à gaz 30 cm 6,5 kW.
Refroidisseur serpentin en cuivre diamètre 15 de 10 m.
3 cuve inox 100l type fut d'huile pour fermentation
Aplatisseur à céréale comme concasseur
Brasseur : Amateur
Localisation : Nivelles, Belgique
4 recettes partagées
A remercié : 10 fois
A été remercié : 9 fois

Re: modif tank a lait

Message par rouroy »

Merci ! j'ai bazardé le groupe froid à la déchetterie, reste plus qu'à enlever la mousse PU d'isolation, pas une mince affaire...
Dim
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 12678
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
1 recettes partagées
A remercié : 777 fois
A été remercié : 1473 fois

Re: modif tank a lait

Message par Penn-Maen »

si je peux me permettre, pour enlever le PU, prend une grosse spatule à bandes (utiliser par les plaquistes).
Affute un peu le bord pour le rendre un poil tranchant, et banzaï.
Technique régulièrement utilisée pour le dépiautage de chauffe-eau électrique pour faire des barbecues. 100% approuvée...
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
rouroy
Arpette
Arpette
Messages : 337
Inscrit depuis : 17 ans 2 mois
Mon équipement : Cuves Matière et ébu 100l sur brûleur à gaz 40 cm 11,5 kW.
Cuve eau chaude 70 L sur brûleur à gaz 30 cm 6,5 kW.
Refroidisseur serpentin en cuivre diamètre 15 de 10 m.
3 cuve inox 100l type fut d'huile pour fermentation
Aplatisseur à céréale comme concasseur
Brasseur : Amateur
Localisation : Nivelles, Belgique
4 recettes partagées
A remercié : 10 fois
A été remercié : 9 fois

Re: modif tank a lait

Message par rouroy »

Penn-Maen a écrit :si je peux me permettre, pour enlever le PU, prend une grosse spatule à bandes (utiliser par les plaquistes).
Affute un peu le bord pour le rendre un poil tranchant, et banzaï.
Technique régulièrement utilisée pour le dépiautage de chauffe-eau électrique pour faire des barbecues. 100% approuvée...
hello,

je vois pas trop c'est quoi une spatule à bande? ou alors un truc comme ca?

merci

Dim
ecrehou
Ch'ti nouveau
Messages : 40
Inscrit depuis : 11 ans 3 mois
Brasseur : Pro
Localisation : France
A remercié : 1 fois
A été remercié : 1 fois

Re: modif tank a lait

Message par ecrehou »

Bonjour,

Je poursuis les idées de certain qui voudrait chauffer le brassin avec une chaudière à fluide caloporteur (type huile minérale dans les 150/170 c°)
mais je me pose des questions quand au réseau de tubes présent dans les tank a lait d'origine ...
ces tubes semblent être en 10/12 (sur un 900L), et sont donc sur le fond, mais, remontent ils aussi sur les parois .. ?

En clair, je cherche a apprécier la surface d’échange ...

Pour l'isolant, j'ai vu que le polyuréthane supportait a peu prés 150 degrés avant de se détériorer ...