Chauffagerechaud paella robuste ?

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Re: rechaud paella robuste ?

Message par Beerout »

Salut, j'ai pris celui-ci en 40cm pour chauffer une 100 L.
Pas de problème et çà chauffe vite.

http://www.regalo.fr/rechaud-paella-pro ... 30-cm.html
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Re: rechaud paella robuste ?

Message par loulouraph »

Euh tu parles de 40cm et tu met un lien vers un 30 :!:
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Re: rechaud paella robuste ?

Message par Beerout »

il faut choisir le 40cm dans le menu deroulant :D
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Re: rechaud paella robuste ?

Message par pifpaf »

J'ai le même, de chez Garcima. Mon ébu fait 200litres, mais c'est limite. Il faut longtemps pour arriver à l'ébu. Pour 100l par contre c'est impeccable.
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Re: rechaud paella robuste ?

Message par pompix »

Un réchaud à paella, ça reste pour faire de la paella. :whistle:
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Re: rechaud paella robuste ?

Message par Beerout »

oui mais si tu fais une bière aux moules et au chorizo ? Cà marche ? :D
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Re: rechaud paella robuste ?

Message par pompix »

Ahahah, jolie souplette !
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Re: rechaud paella robuste ?

Message par nonet »

@Beerout

OK pour chauffer 100L donc.
Pour mon info, tu as fait reposer la cuve sur un support annexe, ou directement sur le bruleur ?
Merci
@++
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Re: rechaud paella robuste ?

Message par Beerout »

nonet a écrit :@Beerout

OK pour chauffer 100L donc.
Pour mon info, tu as fait reposer la cuve sur un support annexe, ou directement sur le bruleur ?
Merci
@++

La cuve repose sur des supports equerres ( pico olivier picard) et vient affleurer le rechaud.
En effet, dans la notice du bruleur, celui-ci est censé supporter 60 kg max, donc pas possible de poser la cuve directement dessus