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Non sérieusement la seule que j'ai c'est une marmite avec de l'huile dedans qu'il faut mettre sur le gaz Ça va pas le faire
Perso j'apporte ma gamelle de 50 litres avec le brûleur (et le gaz.... Pas très chaud pour faire autant de borne avec une bonbonne de gaz mais bon y a pas le choix). De la tome fraîche pour l'aligot ainsi que quelques kilo de patates
Sinon je prend mon moulin comme l'an dernier ?
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Mon équipement : marmitte inox 20 l + 50 l PID resistance electrique avec pompe de recirculation 2 glacieres pour monopalier kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD moulin a rouleau Brouwland Fermzilla 30l ( kitch!!)
choussinga a écrit :Je me propose comme responsables frites.
J'apporte:
- 1 friteuse
- 6 kg de blanc de boeuf (2 kg par friteuse)
- 10 kg de bintjes
- 50 cornets
- Les sauces Devos Lemmens
- du Sel
Il manque 2 friteuses. 10 kg de patates, est-ce assez?
On fera une équipe sur place (épluchage, cuisson, service)
Qui fait partie de mon équipe très belche?
Tout chousse avec toi ! Je ramène une friteuse.
A titre informatif, hier j'ai fait 2,5 kg de patates (après la pluche, il doit en rester 1,7 kg max...) et on a tout mangé ... Faut dire qu'on était nombreux : 3 adultes en plein crise de croissance), 2 enfants (3 et 5 ans, affamés) et un Keg de Rousse de Chartreuse...
Il faut donc prévoir pas mal de ... Kegs ! (...de black eagle, ça va de soi).
Je prends un sac bintjes aussi...
On possède une friteuse double bac, on te la ramène Axel ?
Françoise et moi nous sommes partant pour ton équipe rouge-jaune-noir
Je sais pas faire les carbonnades pour aller avec les frites, par contre pas de problème pour des boulets à la liégeoise qui sont dans le même style. Je fais, ou quelqu'un se tape les les carbonnades ?
Pour un autre jours, quid du riz sauté ?
Françoise prévoit d'amener de quoi faire des pizza au cas où...
Je suis pressé de reprendre de ton aligot Gaétan !
Chacun a raison de son propre point de vue, mais il n’est pas impossible que tout le monde ait tort
C'est dur de prévoir car peu d'inscrits ont répondu dans ce sujets ou même confirmé leur venue.
C'est bien de prévoir les repas principaux (en compter 1 par jour environ je pense), le reste sera complété par les victuailles diverses et si besoin on peut toujours faire des courses sur place en fonction de l'inventaire dont on disposera.
Pour la carbonade on peut toujours se procurer les ingrédients sur place, ça évitera aussi d'encombrer les frigos (à ce propos qq1 sait de quoi on dispose ?).
Le nain brasseur a écrit : ça évitera aussi d'encombrer les frigos (à ce propos qq1 sait de quoi on dispose ?).
Je viens d'envoyer la question par mail au camping pour l'info sur les frigos.
Sinon, pour accompagner les frites, cela me fait penser que l'autre jour à la maison on a rivalisé avec Mac Do:
Hamburgers dignes de ce nom: avec pain maison: petits pains mous au lait, garnis de graines de sézames, etc... c'était UNE TUERIE !! j'vous dis pas !...
Je veux bien préparer des petits pains frais pour l'occase. On peut ramener aussi de quoi les farcir (viande, oignons, gros cornichons, cheddar cheese (pour des cheese-burgers), etc...
Je crois que ce sera un délire !
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Ça va pas le faire 
... Faut dire qu'on était nombreux : 3 adultes en plein crise de croissance), 2 enfants (3 et 5 ans, affamés) et un Keg de Rousse de Chartreuse...
ou: raclette au feu de bois..