CuvesCuves avec resistances

Cuve matière, d'ébullition, tampon...
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Re: Cuves avec resistances

Message par lelong60 »

thorgahl a écrit :j'aurais pas dit mieux !! +1
;) est tu as un shema de ton install? Et tu as eu besoin besoin de quoi d'autre pour le cablage a part la resistance??
lelong60
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Re: Cuves avec resistances

Message par lelong60 »

Deja un grand merci a Thorgahl pour son aide il m 'a bien eclairsit les idées ;).

Donc que choisir entre ses deux la?

http://cgi.ebay.fr/Regulateur-Temperatu ... 321wt_1189
Image

ou

http://cgi.ebay.fr/Mini-Controleur-Temp ... 3983wt_952
Image

Et pour la sonde PT100 est ce que celle sa serai bien ou pas?

http://cgi.ebay.fr/PT100-0-a-400-C-Sond ... 601wt_1189
Image
Bmxfou
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Re: Cuves avec resistances

Message par Bmxfou »

lamouette a écrit :déjà 2000w pour 20 litres c'est pas assez, il vaut mieux 3000w alors 3600 pour 50litres c'est un peu juste.
lelong, la résistance marche en on/off c'est toujours à fond. A moins d'etre équipé de variateurs.
J'avais la cuve 27 brewferm en 1800 watt c'est long mais amplement suffisant pour bouillir, maintenant j'ai une cuve avec résistance de 2400W pour 24 litres en ebu, et j'ai un variateur pour réguler, comme quoi.


@lelong60: plus les ssr, pour la variation de l'ébu les pid on un mode M ou on peut indiquer le pourcentage de la charge de sortie.
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Re: Cuves avec resistances

Message par lelong60 »

des ssr??? je ne sais meme pas ce que c'est. :lol:
il faut prendre quoi comme ssr?

donc toi tu as une de 2400w des quel marque?
moi avec la resistance de 2500w je compte pour 40 litre d'ebu sa devrai etre jouable, toi tu dis que la brewferm c'est long mais le gaz aussi sa met du temp a chaufer C'est kifkif je pense.
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corix
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Re: Cuves avec resistances

Message par corix »

pour le ssr tu peu prendre ça ( pid +ssr+contriller digit):
http://cgi.ebay.fr/AC-110-240V-Digital- ... 20ce5c3731

perso pour les montees en temperature palier j ai teste la decoction ou tu ne chauffe que 4 a 6 l pour le faire bouillir ... ca va tres vite; plus vite que de monter 20 l de 5 a 8 degres!!

fred
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Re: Cuves avec resistances

Message par Pif59 »

Si tu te débrouille un peu en anglais, regarde ce post qui explique avec photos et schéma l'installation d'un PID avec PT100 et SSR.

Après tu as ce post qui t'explique en détail comment récupérer des résistance de bouilloire électrique.
Avant ma cuve eau chaude était un simple seau brouwland avec 2 résistance de 2200W de bouilloire.
Mais quand je mettait les 2 résistance + la résistance 2200W du herms, les plombs sautés.

Maintenant j'utilise cette résistance dans un fût de 30L.
Tu peux aussi mettre celle là en fond de cuve.
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Re: Cuves avec resistances

Message par lelong60 »

Pif59 a écrit :Si tu te débrouille un peu en anglais, regarde ce post qui explique avec photos et schéma l'installation d'un PID avec PT100 et SSR
Ton lien ne marche pas. Pourais tu le remettre stp merci
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Re: Cuves avec resistances

Message par lelong60 »

corix a écrit :pour le ssr tu peu prendre ça ( pid +ssr+contriller digit):
http://cgi.ebay.fr/AC-110-240V-Digital- ... 20ce5c3731

perso pour les montees en temperature palier j ai teste la decoction ou tu ne chauffe que 4 a 6 l pour le faire bouillir ... ca va tres vite; plus vite que de monter 20 l de 5 a 8 degres!!

fred
oui je pense prendre celle la elle ma l'air bien mais la sonde K n'est pas tres precise a ce que jai entendu dire ?
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Re: Cuves avec resistances

Message par lelong60 »

Pif59 a écrit :Avant ma cuve eau chaude était un simple seau brouwland avec 2 résistance de 2200W de bouilloire.
Mais quand je mettait les 2 résistance + la résistance 2200W du herms, les plombs sautés.
Quand tu branchais tes deux resistances s'etait sur deux prises differentes?ou sur une seule?
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Re: Cuves avec resistances

Message par pompix »

ça ne change strictement rien, ça ne marche pas par prise mais par disjoncteur.
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