Pour commencer... ⇒ Renseignements pour bien débuter....

[Patchenko]

je remets mon post ici car il été mal placé par rapport au sujet dsl

Bonjour,

Je suis nouveau ici et dans le monde du brassage :=)

cela fait quelques heures ( 2 heures ok j'exagere un peu sur le "quelques") que je parcours se magnifique forum mais j'avoue je suis largué....
Oui je veux faire ma propre bière, oui je suis courageux et perseverant mais là les enfants j'ai besoins de vos lumières snif....

Puis-je faire de la bière dans ma cuisine d'appartement ? (en terme de place etc...). Je n'ai que des plaques electriques et je ne sais po si c'est bon ( eh oui j'ai rien trouvé la dessus...)

Pour les kits, je suis allé sur les site en question, mais si je prends celui de base, que faut-il encore comme matos à coté?
Y a t-il un kit complet ou tout le matos est présent (je suis grave motif et suis pret à investir!!! ....un peu....:=)

Serieusement, étant lillois et consommant de la bière depuis longtemps (fournisseur est Mr V......à Ploogsteert pour ceux qui connaissent ce magnifique supermarché de la binouse...)
Je sais que je ne pourrait fabriquer de la Karmeliet ou de la corsendonk mais pourquoi pas fabriquer ma bière moi même.?

Que faire, par quoi commencer (j'ai commander le livre que vous conseillé sur ce forum "la bible")???

Merci d'avance pour vos réponses!!!!

Vincent

[Tom]

Salut

pas de problème pour commencer à brasser dans ton appart : le plus simple c'est le kit à froid ::::

BREWFERM paquet débutant complet ( 31,75 eur )
(056.049.0)

avec ca et un kit à froid, tu peux déjà te former et commencer à faire ta bière.
Au niveau résultat, je sais pas exactement ce que ca donne, j'en ai jamais fait n'y gouté, j'ai commencé par du tout grains.
Mais je pense que c'est déjà un bon début...

Après tu peux te lancer dans du plus sérieux, mais ca demande un peu plus de matériel, même si c'est tout à fait concevable dans un appart.

Pour te fournir, le plus près c 'est un certain Guido, bien connu par les brasseurs lillois, c'est pas loin de chez V....
je te file l'adresse si tu veux..
T'auras même droit à une bière maison qu'il t offrira en allant chez lui!!!

A+

[Etienne]

Puis-je faire de la bière dans ma cuisine d'appartement ? (en terme de place etc...).

OUI franc et massif.

Je n'ai que des plaques electriques et je ne sais po si c'est bon ( eh oui j'ai rien trouvé la dessus...)

Pour commencer avec des kits ou de l'extrait de malt, OK. Pour le tout-grains tu verras plus tard comment te fabriquer une pico-brasserie de musee de la ferronnerie comme certains ici.

Pour les kits, je suis allé sur les site en question, mais si je prends celui de base, que faut-il encore comme matos à coté?
Y a t-il un kit complet ou tout le matos est présent (je suis grave motif et suis pret à investir!!! ....un peu....

Bah, je n'ai jamais utilise autre chose qu'une poubelle (achetee pour cela tout de meme) et un bout de tuyau d'arrosage. Un entonnoir est utile aussi. En fait le plus emm.nuyeux, c'est les bouteilles : si tu es vraiment motive, achete-toi une petite capsuleuse, c'est vraiment le meilleur investissement. Ne neglige pas l'achat d'un sachet de desinfectant specialise.

:=)

C'est quoi ce smiley de Hitler !? Ah, nan, il manque la petite meche ridicule sur le front, pis pas de sourire. L:=l

Je sais que je ne pourrai fabriquer de la Karmeliet ou de la corsendonk

Tu ne sauras pas tant que tu n'auras pas essaye, espece de mecreant !

Que faire, par quoi commencer

Prends-toi un kit a ton gout, mais un seul, car je te conseille des la seconde etape de houlonner toi-meme de l'extrait de malt.

Sois seulement serieux (pas parano) avec l'hygiene, le resultat est quasi-garanti.

[Patchenko]

Génial merci pour vos réponses!!!!!
Bon je pige pas encore tout mais je vais aller voir le kit a froid.
Et au point de vue matos????
Je vais pas m'enflammer mais je peux mettre 100 à 150 euros pour le début (j'ai un emploi du temps bien chargé donc si je peux éviter de bricoler ou de faire que de la recup...je sais je suis une feignasse mais j'ai juste le samedi soir et le dimanche pour moi donc...)
J'ai vraiment envie d'évoluer et de développer une bonne chtite binch (comme tout le monde lol) donc je peux bien investir un peu au debut (2 cuves etc...mais après je suis paumé lol)

Donc oui biensur que je suis preneur pour l'adresse!!! tu me l'envoie en mp??

merci!!!!! je suis tout énervé comme un gamin qui part en vacances!!!!!

bécots plein!!!!!!!

[toto]

Hello,

Je vais bientôt mettre sur le forum des photos pour montrer comment brasser 10L de tout grain avec juste les ustensiles de cuisine. Patience!!

Bye
Toto

[Patchenko]

oki tu parle du kit de luxe debutant complet? Je pense que c'est celui la que je vais acheter...Il manque qoi à votre avis ensuite en terme de matériel??? sinon g "plus qu"à" lire mon bouquin, les indication, acheter le kit Brewferm Triple ( c'est bien ca???) et pis zouuuuuu

lol oui je sais je m'enflamme!

ba voila, si il y a du Lillois dans le coin pour donner du conseil en direct je suis preneur les enfants!!!

bécots plein!!!! et merci !!!!!!!