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L'hermine a écrit :tu peux partir sur la base que le miel doit contenir environ 77% de sucre, après conversion tu arrive à ta quantité nécéssaire de miel.
Pour moi ça a tjrs bien fonctionné et avec différent miel.
OK merci, 8.5-9 gr/l, c'est confirmé!
Je vous donne des nouvelles bientôt!
Merci!
C'est la seule bouteille en verre blanc et je l'ai mise au soleil juste pour la photo .
Félicitation au passage pour ton APA au cascade . J'ai encore bue la mienne aujourd'hui, c'est simple mais délicieux. Tiens-nous au courant!
Hehe , oui j imagine que tu va pas la laisser la.. l APA se presente bien, la primaire se termine tranquilou, dit quoi pour la degust, elle a l air bonne ta binouze de noel!°
La robe est un peu plus claire que sur la photo, mais reste loin du résultat espéré . Je la trouve quand même plutôt belle: chaleureuse et pas trouble du tout. La mousse tient bien également, elle a déjà plusieurs minutes sur la photo.
Au nez c'est le houblon du dry hopping qui domine, mais on sent aussi du caramel et un tout petit peu de miel.
En bouche c'est spécial, on sent d'abord un goût de caramel et de malt et un peu d'alcool (sans être dérangeant). Le houblon vient plus tard et reste en bouche longtemps, au fur et à mesure de la dégustation il prend le dessus sur les autres saveurs.
Voilà en résumé cette bière me plaît bien! Elle ira très bien pour Noël, même si on sent pas du tout les épices
Ben tu as bien de la chance car ma noël cette année est plus que moyenne... j'attend un peu plus pour voir l'évolution mais c'était pas trés prometeur (malt acide en trop grosse quantité je pense )
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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. J'ai encore bue la mienne aujourd'hui, c'est simple mais délicieux. Tiens-nous au courant!
. Je la trouve quand même plutôt belle: chaleureuse et pas trouble du tout. La mousse tient bien également, elle a déjà plusieurs minutes sur la photo.
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