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je disais que c'est osé car n'ayant aucune expérience, tu stresses pas mal lors de ton premier brassin.
Tout est sujets à de multiples interrogations, et tu n'es jamais sur de toi donc c'est assez flippant.
Rien que pour le concassage par exemple tu te demandes si tu as concassé assez gros, si au contraire c'est pas trop gros... Et c'est comme ca à chaque étape.
Heureusement qu'il y a des bouquins et un forum ou tu trouves réponse à tout.
Bon courage pour ton brassin.
A+
In peut juger eune bonne bière en eune seule gorgée, mais il est prudint d’ vérifier plusieurs fos s’ première impression
Mon équipement : marmitte inox 20 l + 50 l PID resistance electrique avec pompe de recirculation 2 glacieres pour monopalier kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD moulin a rouleau Brouwland Fermzilla 30l ( kitch!!)
Si tu as des kits bière ambrée à me conseiller, je suis preneur.[/color
bonjour,
j'aime bien les boites de concentré de chez young's!
notament "young's harvest scottisch" que je trouve chez etavobra , une ambrée tres typé "british"!!
ca surprend mais sympa!
Pour les capsules, vu que tu es du Nord, le plus près c'est chez Guido Idgot, à Vlamertinge, en belgique, je te files l'adresse exacte et les coordonées dès que je rentre chez moi.
A+
In peut juger eune bonne bière en eune seule gorgée, mais il est prudint d’ vérifier plusieurs fos s’ première impression
Il faudrais que t'essayes les différents cas de figures.
Plus la température est élevé plus il y a des productions de certains esters (particuliers aux bieres belges) moi j'aime pas trop trop. Surtout je soupsonne ces fermentations menées à trop haute température d'être responsable de mals de crânes (c'est très subjectif tout ça).
Je fais mes fermentations aux environs de 18° et j'ai de bons résultats.
"-Et la femme que j'aime est un assassin et elle m'a collé des morpions et la chtouille et elle m'a fait tuer un type. -Ah, l'amour !"
