D'autant qu'il est pas trop mocheGuiz a écrit :et surtout son nouveau verre![]()
Le brassage tout grains ⇒ Trappiste Blonde
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villager
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Re: Trappiste Blonde
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Re: Trappiste Blonde
Bon ma culture de levures Westmalle est partie elle...
reste à voir dans le temps, si une contamination se fait voir de la pétri.

mes petits clones

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villager
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Re: Trappiste Blonde
Quelle chance d'avoir ce savoir... tu me fais envie là 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Re: Trappiste Blonde
Si tu savais, c'est pas compliqué...
le plus dur c'est surement de trouver un système pour sécher les boîtes... là je dois dire qu'une hote à flux laminaire ça aide
mais dans le principe et la technique, c'est pas plus compliqué qu'un brassage
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villager
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Re: Trappiste Blonde
Là déjà c'est du chinois pour moiGuiz a écrit :hote à flux laminaire
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Re: Trappiste Blonde
Hop des news de ma Blonde
J'ai mesuré la densité aujourd'hui, ( dernière mesure le 14/04 à 1028 ) là elle est à 1012. je pense embouteiller fin de semaine ! enfin


j'ai goûté bien sur... elle a pas l'air dégueulasse
J'ai mesuré la densité aujourd'hui, ( dernière mesure le 14/04 à 1028 ) là elle est à 1012. je pense embouteiller fin de semaine ! enfin
j'ai goûté bien sur... elle a pas l'air dégueulasse
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Guiz
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Re: Trappiste Blonde
c'est la période des ouvertures !
j'ai ouvert cette bière, elle est en bouteille depuis 1 mois
punaise elle est méga bonne, je ne suis pas peu fière, et elle va gagner avec de la patience en plus



et pas de problème de houblonnage !

à la votre !merci Fabien
j'ai ouvert cette bière, elle est en bouteille depuis 1 mois
punaise elle est méga bonne, je ne suis pas peu fière, et elle va gagner avec de la patience en plus
et pas de problème de houblonnage !
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Tibouli
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Re: Trappiste Blonde
Bravo,
Avec la culture de levures tu as crée ta bière de A à Z !
J'ai un essai prévu avec la Rochefort moi aussi inspiré largement de la recette de fabien.
Avec la culture de levures tu as crée ta bière de A à Z !
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En bouteille : Grégorius, Dubbel, IP'Haka, Smash Hallertau, Blonde abbaye, Sweet stout, IRA, Hefeweizen cascade
En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse