Je viens vous voir , car depuis peu je m'intéresse à la fabrication de ma propre bière . En effet , je suis un grand amateur de bières ( pour un bordelais sa la fou mal ) . Et oui je préfère la bière au bon vin
.Donc j'ai parcouru différents site sur la fabrication , et j'avoue en avoir prit plein de bocal . y'en à qui parle de kit , d'autres de truc houblonnées , d'autres de machins non houblonnées , des kits Pico'mousse .
Enfin vous l'aurez devinez je penses je n'y pige que dalle . Dans une 1er temps , je souhaiterai apprendre comment faire de la bière de la plus simple façon , si mes souvenirs sont bons je crois avoir vu des kits ou il ne reste plus qu'a tout mélanger et à attendre ?
N'ayant aucune approche dans ce domaine , vaut-il mieux commencer par ces kits la , ou directement faire sa bière personnel ?
Idem , je n'ai aucun outils pour pouvoir travailler , j'ai vu sur le site de Pico'Mousse ce kit la : http://www.picomousse.fr/picomousse/pro ... cts_id=380
Que faut-il rajouter à ce kit pour pouvoir confectionner sa bière ?
Je penses que vous l'aurez compris , j'ai les méninges qui surchauffe depuis hier , car je ne comprends pas trop ce qu'il me faut pour me lancer dans cette confection . Si une âme charitable pouvez éclairer ma lanterne il serais super gentil .
Dernière question , y'à t-il possibilité sur les kits tout fait , de modifier ou d'apporter des ingrédients en supplément ? ( ex : Miel , pomme etc .. pour donner du gout ) .
En éspèrant avoir était le plus clair possible , je vous remercie d'avance .
Xavier
.Avec des kits tout préparé,il y a moyen de faire des petits changements sur la recette de base,changement de levure,extrait de malt à la place du sucre...,mais tu n'auras pas un gros changement,car la recette est faite,tandit qu'en tout grains tu dois inventer toi meme ou regarder sur le forum.Mais pour se familiariser il vaut mieux faire quelques kits pour s'habituer 
