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re salut!
Alex, je veux bien que tu me tiennes au jus quand tu fais ta prochaine commande aussi...
Sinon pour infos, a priori il y a un projet de culture orge brassicole et malterie bio dans le triève
C'est pas du sur à 100%, mais c'est mon certificateur écocert qui m'en a parlé... Comme il vient faire un contrôle bientôt, je lui demanderais les contacts, c'est pas loin, ça pourrait être une bonne source d'appro. non?
Salut Amair73, tu fais quoi de beau comme taf pour voir Ecocert ??
Pour la Brasserie artisanale de sabaudia, c'est bien à Sonnaz: site: b.a.s.fr
et la brasserie du Mont blanc c'est à la motte servolex;
Je suis entrain de chercher du grain (que je prenderais à la fin du mois ds le sud) alors si ont peut se regrouper et en prendre ds le coin ce serait mieux.
On se tiens au jus
A+
La bière est brassée par Mont Blanc . Il n'y a plus de brasserie ni rien d'autre d'ailleurs ...
Dean est parti aussi depuis deux ans environ mais c'est vrai qu'il était bien sympa . dommage
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
salut ricko (et les autres)
pour le taf, on est en production végétale bio... en gros; petits fruits, plantes aromatiques et médicinales, miel, légumes... et pas mal de transfo qui vont avec (sirop, confitures, tisanes, baumes à lèvres, baumes , huiles de massages, hydrolats et huiles essentielles...) et bientôt j'espere (du moins je ne desespère pas) bière et liqueurs!
Pour Dean, je suis étonné d'apprendre qu'il soit parti... j'ai un pote qui m'en a donné des nouvelles cet été et il a l'air de toujours brassé pour la BAS vers chambé!!! d'un côté moi je ne l'ai pas vu depuis qu'il est parti d'Aigueblanche (à l'époque ou il avait la brasserie de *tarentaise) donc, je n'en sais pas plus...
En ce moment, je suis bien débordé mais ça pourrait le faire de se faire un petit meeting de savoyard!
Pour l'instant marché, bouche à oreille, foire... Cet hiver quelques magasins... C'est notre première année, donc on se lance doucement. On va certainement essayer de monter une AMAP dans les mois qui viennent.
Si y'a des trucs qui sont susceptibles de vous intéresser à Casabio, n'hésitez pas... On cherche des points de vente!
(l'an dernier, y'a un gars et une nana de biocoop chambé qui sont venus dormir à la maison aprés avoir "présenter" le film nos enfants nous accuserons... Tu en étais pas par hasard?)
