J'ai pas tout suivi, il date de quand le brassin d'inauguration ?Mr-Phil a écrit :Bon, le brassin d'inauguration de la pico est embouteillé, 60 litres à 7,3°, et 15 litres de rinçage supplémentaire (monté à 5° avec 800g de sucre)
Micros et Picos ⇒ Pico Unité de Brassage
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Jean-Luc
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Re: Pico Unité de Brassage
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Re: Pico Unité de Brassage
Non effectivement 
, pourtant j'ai mis une photo de l'empatage du 13 Juin....
, pourtant j'ai mis une photo de l'empatage du 13 Juin.... Mr-Phil a écrit :Bilan: 60 litres de mout qui on refroidie naturellement 24h. DI: 1064
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Re: Pico Unité de Brassage
Petit up pour le sujet, j'ai apporté quelques améliorations à la pico.
J'ai rajouté un compteur d'eau ainsi qu'une vanne directement sur le tableau de commande pour pouvoir remplir les cuves plus facilement,
un nouveau thermostat (qui sert juste de thermomètre) et il me faudra mettre son interrupteur (pas encore récup),
des doigts de gant au cuves et un nouvel interrupteur pour le moteur du mélangeur.
La brasserie commence à prendre tournure, il me faut encore bricoler le coin embouteillage.
J'ai rajouté un compteur d'eau ainsi qu'une vanne directement sur le tableau de commande pour pouvoir remplir les cuves plus facilement,
un nouveau thermostat (qui sert juste de thermomètre) et il me faudra mettre son interrupteur (pas encore récup),
des doigts de gant au cuves et un nouvel interrupteur pour le moteur du mélangeur.
La brasserie commence à prendre tournure, il me faut encore bricoler le coin embouteillage.
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Re: Pico Unité de Brassage
hello mon pote
contact moi en mp ou mail il me reste des doigts en rab (2 ou 3)
par coontre évite de laisser ton concasseur trop prêt de ta cuve de chauffe
bon courage à toi
bernie
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bon courage à toi
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Re: Pico Unité de Brassage
Oui oui, là s'étais pour la photo, je fais super gaffe et d'ailleurs on vois que le bruleur à déjà bien noircie la peinture de la tôle du coté.bernie a écrit :par coontre évite de laisser ton concasseur trop prêt de ta cuve de chauffe
C'est sur roues, on la déplace au milieu de la pièce pour brasser.
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Re: Pico Unité de Brassage
Belle "petite" pico 
Tu es de Marvejols même ?
Je dois dés que je rattaque le boulot monter sur Mende...
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Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Re: Pico Unité de Brassage
Je suis à une 15ène de kilomètre de Marvejols, mais si tu vas sur Mende tu dois connaitre: Barjac. Par contre la pico est en Auvergne, à coté d'Issoire.
Mais je suis tout près à te rencontrer pour boire un pti coup
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Re: Pico Unité de Brassage
Ben oui, Barjac, j'y passe à côté en allant à Mende il me semble... c'est pas là qu'ils ont construit un bâtiment en bois qu'on voit de la route qui va à Mende (sur main gauche) ?
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Re: Pico Unité de Brassage
J'adore le gaspillage (quand je peux faire de la récup).
C'est l'histoire d'un collège qui en a marre de faire recharger en gaz tout les ans une armoire frigorifique. Il y a une petite fuite et le frigoriste ne c'est jamais donné la peine de la chercher (PS: C'est pas moi qui intervenais
)
L'armoire étant amorti, le collège la jeté !!! (c'est dingue quand même, sale société de consommation tiens).
Mais je connais le cuisto et pour récup la tôle inox il a pensé à moi.
J'ai illico trouvé et réparer la fuite, remis du gaz et roule ma poule, voila une putain de chambre de fermentation,
tout inox intérieur extérieur, et j'y rentre 2 fûts de 60 litres... Extra
Il me faudra juste bricoler un petit chauffage pour l'hiver (je pense avec une ampoule halogène de 200 Watts et un ventilo de pc)
C'est l'histoire d'un collège qui en a marre de faire recharger en gaz tout les ans une armoire frigorifique. Il y a une petite fuite et le frigoriste ne c'est jamais donné la peine de la chercher (PS: C'est pas moi qui intervenais
)L'armoire étant amorti, le collège la jeté !!! (c'est dingue quand même, sale société de consommation tiens).
Mais je connais le cuisto et pour récup la tôle inox il a pensé à moi.
J'ai illico trouvé et réparer la fuite, remis du gaz et roule ma poule, voila une putain de chambre de fermentation,
tout inox intérieur extérieur, et j'y rentre 2 fûts de 60 litres... Extra
Il me faudra juste bricoler un petit chauffage pour l'hiver (je pense avec une ampoule halogène de 200 Watts et un ventilo de pc)
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Re: Pico Unité de Brassage
Magnifique ! Quel veinard ! Dis donc, t'aurais pas un peu poussé le collège à s'en débarrasser, de son frigo , par hasard ? 
