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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Mon équipement : 2 cuves catering 33L et une 50L, 3 fermenteurs plastiques 30L, 3 Dame Jeanne 10L/15L/20L, moulin corona, un big frigo, une cave 30m2 sol en terre, moi (o_O) et un super site de brasseurs amateurs !! (construction de pico en vu...)
Mister_Ash a écrit :Ben en fait j'ai ajusté le trou des thermomètre de façon à pouvoir les visser j'ai ajouté à cà de la résine d'étanchéité spécial eau potable ; Cà tiens impeccable et çà bouge pas !!
Non, ce n'est pas très bon, je n'y crois pas sur le long terme. Et es tu sûr que la résine soit compatible avec les températures d'empâtage et d'ébu ? Il faut mettre un écrou 15 x 21 de blocage à l'intérieur de la cuve. Le filetage du doigt de gant est prévu pour ! Vu que tu as acheté mon eBook (merci au passage !) regarde les photos aux environs de la page 71.
ben je pensais ajuster le trou pour visser et mettre 2 ecrous (int. ext.) avec du teflon ou au mieux des joints.
je vois que j'etais sur la bonne voie
merci !
Raining beer from the lacerated sky bleeding it's horror creating my structure now i shall reign in beer
texte de Slayer mais légèrement modifié
Authentic Thrasher Product \m/
Un petit up en attendant des photos plus intéressante, mon contingent de bouteilles :
Lot Bouteilles
Autour de 60 bouteilles le tout avoisinant 16 L, avec dans le lot des bouteilles de Pelforth brune, de Bush Ambrée, de Chimay, une gueuze foudroyante, une Faro, et une Pïlsner . Le lot s'agrandit encore !
BRASSONS DE LA BIERE, PAS DE L'AIR !
En Projet : La sexy Kick, Oatmeal Stout ( Pure/Vanilla ) et Barley Wine ( long vieillissement ) .
Les Pelforth tiennent le coup ? Sinon, je ne sais pas d'où tu es mais moi j'ai un bon lot de bouteilles de 33cl que j'ai gardé depuis un moment alors si tu en as pas assez...
Je brasse 20l à chaque brassin et je doit avoir au alentours de 150 à 180l en bouteilles de 33cl
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Je viens de recevoir entre autres chose ma capsuleuse .
Je fais un test sur un bouteille et çà ne m'a pas vraiment l'air concluant . En effet la capsule est certes serrée sur la bouteille, mais j'arrive à l'enlever en forçant un peu sans décapsuleur ( alors que d'habitude je me casse le bras avant ... ) . D'où peut provenir les emmerdes ? J'utilise des capsules 26 mm j'ai testé sur une pelforth .
Voilà l'incriminée ...
Sinon pour le densimètre, je ne comprend pas comment on s'en sert . comment on convertit le degré plato pour obtenir la densité gravité et vice versa ? Sur le site ya un petit tableur de conversion mais j'aimerais la formule si c'est possible .
BRASSONS DE LA BIERE, PAS DE L'AIR !
En Projet : La sexy Kick, Oatmeal Stout ( Pure/Vanilla ) et Barley Wine ( long vieillissement ) .
Rien ne sert de transformer le ° plato en densité Gr/ litre voici la formule qui sert à trouver le ° d'alcool.
°alcool= °plato / 2.4
Cette formule n'est qu'aproximation il existe des table de conversion ° plato/densité/°alcool. table de Goldiner et Klemann
l'émilie je n'aime pas, il vaut mieux mettre 15 euro de plus et prendre une capsuleus de table. c'est mon avis d'autre trouve la trouve impec... As tu bien appuyé à mort ; (de rire )
Dom
Mieux vaut mettre la bière dans son corps que son corps dans la bière...
J'ai oublié:
ce n'est qu'une aproximation de départ puisque le taux exact dépend de l'aténuation final qui diffère selon la levure utilisée et les palier de température.
Mieux vaut mettre la bière dans son corps que son corps dans la bière...
from the lacerated sky 
creating my structure 
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