Micros et Picos ⇒ Pico de Ash ( Reflexion sur une V2 )
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Dom
- Arpette

- Messages : 288
- Inscrit depuis : 16 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
tu peux aussi aroser doucement avec une bouteille de liquide vaisselle vide et peu d'eau pour refroidire le tout.
-
Mister_Ash
- Arpette

- Messages : 392
- Inscrit depuis : 16 ans 3 mois
- Mon équipement : 2 Marmites catering 21L
Faux fond fait maison .
réchaud gaz
vieux frigo ( à transformer en chambre chaude/froide )
Un Meuble Moulin - Brasseur : Amateur
- Localisation : 27
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
Et voilà de nouvelles photos !!
Da cuves !!

la colonne de seaux !!

Me reste plus qu'à trouver deux rechaud et de quoi faire des meubles !!
Da cuves !!

la colonne de seaux !!

Me reste plus qu'à trouver deux rechaud et de quoi faire des meubles !!
BRASSONS DE LA BIERE, PAS DE L'AIR !
En Projet : La sexy Kick, Oatmeal Stout ( Pure/Vanilla ) et Barley Wine ( long vieillissement ) .
En Projet : La sexy Kick, Oatmeal Stout ( Pure/Vanilla ) et Barley Wine ( long vieillissement ) .
-
olivierpicard
- Maître Brasseur

- Messages : 3150
- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
- Brasseur : Pro
- Localisation : Chaumont en Vexin 60
- A remercié : 23 fois
- A été remercié : 96 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
Bon début ! Mais tu peux raccourcir un peu les passe-parois pour moins forcer sur l'inox au niveau de la fixation, et inverser les poignées (ou les vannes). Entre la paroi de la cuve et la vanne, 10 mm suffisent largement. Plus c'est court, plus c'est résistant. Vivement la suite ! 
-
Beer In Blood
- Arpette

- Messages : 321
- Inscrit depuis : 17 ans 7 mois
- Mon équipement : 2 cuves catering 33L et une 50L, 3 fermenteurs plastiques 30L, 3 Dame Jeanne 10L/15L/20L, moulin corona, un big frigo, une cave 30m2 sol en terre, moi (o_O) et un super site de brasseurs amateurs !! (construction de pico en vu...)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : thaon-les-Vosges
- A remercié : 6 fois
- A été remercié : 2 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
je vais bientot percer mes cuves aussi
beau boulot !
comment tu as fixé tes thermometres ? j'en ai 2 avec doit de gant mais je sais pas trop comment les fixer...
acheté chez Matoshop http://www.matoshop.fr/PrestaShop/produ ... product=32
comment tu as fixé tes thermometres ? j'en ai 2 avec doit de gant mais je sais pas trop comment les fixer...
acheté chez Matoshop http://www.matoshop.fr/PrestaShop/produ ... product=32
Raining beer
from the lacerated sky
bleeding it's horror
creating my structure
now i shall reign in beer 
texte de Slayer mais légèrement modifié
Authentic Thrasher Product \m/
texte de Slayer mais légèrement modifié
Authentic Thrasher Product \m/
-
Mister_Ash
- Arpette

- Messages : 392
- Inscrit depuis : 16 ans 3 mois
- Mon équipement : 2 Marmites catering 21L
Faux fond fait maison .
réchaud gaz
vieux frigo ( à transformer en chambre chaude/froide )
Un Meuble Moulin - Brasseur : Amateur
- Localisation : 27
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
Ben en fait j'ai ajusté le trou des thermomètre de façon à pouvoir les visser j'ai ajouté à cà de la résine d'étanchéité spécial eau potable ; Cà tiens impeccable et çà bouge pas !!
BRASSONS DE LA BIERE, PAS DE L'AIR !
En Projet : La sexy Kick, Oatmeal Stout ( Pure/Vanilla ) et Barley Wine ( long vieillissement ) .
En Projet : La sexy Kick, Oatmeal Stout ( Pure/Vanilla ) et Barley Wine ( long vieillissement ) .
-
thorgahl
- Brasseur

- Messages : 1914
- Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : pico en perpétuelle évolution
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Hennebont (56)
- A remercié : 110 fois
- A été remercié : 134 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
moi j'aurai mis un contre-écrou à l'intérieur ... par sécurité, avec la chaleur çà peut dilater et alors tu verrai ton moût s'étaler lamentablement 
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
-
villager
- Maître Brasseur

- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
idem, un contre-écrou serait le bien venu je pense...
@thorgahl : j'aime bien la description de ton matériel
@thorgahl : j'aime bien la description de ton matériel
etthorgahl a écrit :Chauffage par énergie fossile à l'état gazeux.
thorgahl a écrit :Refroidisseur: échangeur de chaleur à faisceau tubulaire spiralé vertical.
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
thorgahl
- Brasseur

- Messages : 1914
- Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : pico en perpétuelle évolution
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Hennebont (56)
- A remercié : 110 fois
- A été remercié : 134 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
-
villager
- Maître Brasseur

- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
De nada... 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
olivierpicard
- Maître Brasseur

- Messages : 3150
- Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
- Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
- Brasseur : Pro
- Localisation : Chaumont en Vexin 60
- A remercié : 23 fois
- A été remercié : 96 fois
Re: Pico de Ash ( Cà perce, çà visse çà étanche ... )
Non, ce n'est pas très bon, je n'y crois pas sur le long terme. Et es tu sûr que la résine soit compatible avec les températures d'empâtage et d'ébu ? Il faut mettre un écrou 15 x 21 de blocage à l'intérieur de la cuve. Le filetage du doigt de gant est prévu pour ! Vu que tu as acheté mon eBook (merci au passage !) regarde les photos aux environs de la page 71.Mister_Ash a écrit :Ben en fait j'ai ajusté le trou des thermomètre de façon à pouvoir les visser j'ai ajouté à cà de la résine d'étanchéité spécial eau potable ; Cà tiens impeccable et çà bouge pas !!