Micros et PicosLa pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automate

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
syrinx
Ch'ti nouveau
Messages : 150
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par syrinx »

J'ai entamé l'électricité. Mais je viens de voir que j'ai oublié de commander des pièces...

Image
syrinx
Ch'ti nouveau
Messages : 150
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par syrinx »

Bonjour à tous,

ça avance: la tuyauterie gaz est fonctionnelle. Voyez les essais. Il me reste à finaliser la régulation des sécurités gaz (par boitier, en dur) et la régulation tout-ou-rien du chauffage (par PCL).
Image
Image
Image

Et pour faire peur aux électriciens!
Image
kro007
Arpette
Arpette
Messages : 302
Inscrit depuis : 18 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : burdignin
A remercié : 3 fois
A été remercié : 2 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par kro007 »

:o :o :shock: je rêve ou ta rien mit a la terre ???
met tout ce qui est métallique a la terre (meme la porte de l'armoire se met a la terre),sa te sauvera la vie un jour et sa prend même pas une heure...et un ddr sa coute plus grand chose.
++
Avatar de l’utilisateur
estelle
Assistant
Assistant
Messages : 887
Inscrit depuis : 17 ans 11 mois
Mon équipement : Pico 50L
Embouteilleuse en construction
Micro-malterie en construction
Brasseur : Amateur
Localisation : Haute-Savoie
A remercié : 1 fois
A été remercié : 6 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par estelle »

Cà fait peur :o
C'est une blague tu vas pas laisser l'installation comme cela :wink:
Tu vas mettre des goulottes, des repères de fils surtout avec du matos neuf
Relier les terres et suivre scrupuleusement le schéma électrique que tu as dessiné avant de commencer
Et faire cabler cette jolie armoire par un cableur roumain :D :D
J'arrête de te bassiner mais fais attention tout de même
A+
Avatar de l’utilisateur
olivierpicard
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3150
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Brasseur : Pro
Localisation : Chaumont en Vexin 60
A remercié : 23 fois
A été remercié : 96 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par olivierpicard »

La première photo est très parlante : la terre de la prise principale n'est raccordée à rien ! :twisted: :evil:
Pour réunir les 5 éléments dont tu possèdes déjà l'Esprit, le Feu, l'Eau et l'Air il ne manque plus que l'essentiel si tu veux survivre : la Terre. Et cela ne fera qu'aider le PLC en t'évitant bien des buggs bizzarroïdaux sans logique apparente....Un bout de fil, une rondelle et un boulon, c'est quand même pas...la mort ? :angelic-cyan:
Avatar de l’utilisateur
thorgahl
Brasseur
Brasseur
Messages : 1914
Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico en perpétuelle évolution
Brasseur : Amateur
Localisation : Hennebont (56)
A remercié : 110 fois
A été remercié : 134 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par thorgahl »

adieu Syrinx! on t'aimais bien tu sais... :angelic-blueglow:

et en plus certains fils sont dénudés et connectés !!!!! t'es suicidaire? tu travailles à Francetelecom?
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par Jean-Luc »

je crois que tout est dit...
sérieusement je trouve la construction en bonne voie, mais ce tableau électrique... j'en ai des frissons !
tu n'as pas un camarade qui puisse t'aider à mettre tout ça en ordre ?
qq bières au frais, et je suis sur que tu trouveras de bonnes ames, avant de perdre la tienne ;)
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
particules
Brasseur
Brasseur
Messages : 1683
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 39 fois
A été remercié : 123 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par particules »

Au vus de la construction du châssis de sa pico, Je suis sûr que Syrinx n’est pas un « con » ni un suicidaire, faudrait peut-être lui laisser le temps de finaliser son montage. :wink:
syrinx a écrit :J'ai entamé l'électricité. Mais je viens de voir que j'ai oublié de commander des pièces...
syrinx
Ch'ti nouveau
Messages : 150
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par syrinx »

particules a écrit :Au vus de la construction du châssis de sa pico, Je suis sûr que Syrinx n’est pas un « con » ni un suicidaire, faudrait peut-être lui laisser le temps de finaliser son montage. :wink:
syrinx a écrit :J'ai entamé l'électricité. Mais je viens de voir que j'ai oublié de commander des pièces...
Bien vu Particules! J'ai les raccords 'Terre' depuis quelques semaines. Mais le tout était en standby en attendant mon soudeur roumain. Je m'y remets dans les prochains jours. Promis, le premier pas sera sur terre!
syrinx
Ch'ti nouveau
Messages : 150
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

Re: La pico de Syrinx: 90 litres de bière sur rack et automa

Message par syrinx »

Bonsoir,

J'ai un petit soucis, tout semble bien fonctionner sauf que je n'arrive pas à avoir d'étincelles à l'électrode d'allumage. J'ai vérifié:
- la continuité des fils
- j'ai inversé le boitier de régulation, le transfo, les électrodes de bruleurs (j'ai tout en double: brassage + ébullition!)
- j'ai testé les tensions à l'entrée du transfo mais pas à la sortie car c'est du 15 000 V!
- j'ai aussi connecté le transfo en direct sur le 220 V mais aucune étincelle n'apparaît

Avez-vous une idée ce qu'y se passe?

Le schéma est approximativement celui-ci sauf:
- je n'ai pas de TR1 mais un relai car V1 est en 24 V et le GFA en 220V
- je n'ai pas de terre sur le GFA or il semble que c'est important d'après la doc ici: http://83.137.173.103/historic_products ... 0r1205.pdf et http://83.137.173.103/historic_products ... 0r1205.pdf et http://www.uk-plumbing.com/brochure/sat ... 98base.pdf
mais je ne sais pas où la mettre...?

(je suis en sonde ionisante)

le schéma d'origine:
Image

Vue d'un montage allemand:
Image

mon armoire, de mieux en mieux!
Image

L'ensemble:
Image
Image

Sources:
http://translate.google.fr/translate?pr ... ry_state0=
http://translate.google.fr/translate?pr ... ry_state0=